• Vardagsliv

    Det blev en del – nuvarande summering !

    Total kaos i hela världen just nu. Vissa kan inte jobba, vissa får mer att göra, vissa gör så gott dom kan, vissa hjälper till så mycket dom kan….. ja, just nu är det en totalförändring överallt i världen. Vi hoppas att allt löser sig och att allt kommer att bli normalt igen så att alla länder …… Ja, visst gör vi alla det ! Jag sitter just nu lugnt på stolen och har jobbat mer än någonsin denna vecka för att vi ska få behålla vårt godis ute i butikerna, med mer skötsel, hygien och förståelse. Och jag hoppas att jag kommer att ha mitt jobb kvar. Detta har…

  • Mat - Kyckling,  Mat - Paj

    Kycklingpaj

    Pajdeg 3 dl mjöl 125 g smör 3 msk vatten Fyllning 1 grillade kyckling 1 purjolök 4 – 6 champinjoner 1 röd paprika 3 ägg 2 dl mjölk 2 dl riven ost 1/2 – 1 tsk torkad dragon salt & peppar Gör pajdegen för hand eller i maskin. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant. Rensa kycklingen och dela i mindre bitar och lägg i botten på pajdegen. Strimla purjolök, dela svampen i bitar eller skivor och strimla paprikan i bitar. Stek alltsammans och salta och peppra lite. Lägg grönsakerna ovanpå kycklingen i formen. Blanda ägg, mjölk, ost, dragon och salt och peppar. Häll över blandningen i formen…

  • Vardagsliv

    Är det dax att gå ut tro ?

    Det blev inte så mycket läsa som jag skrev i mitt förra inlägg ! Det kan jag göra när jag lägger upp mina fötter i soffan eller sätter mig ner och tar en paus. Det blev två pannkakor och några hallon som fick slinka ner i magen i morse. Ja, inte orkade jag bägge två, men resterna av den andra slank ner i tre glada hundars mage istället 😜 En kaffe i solen har det också blivit innan jag tog tag i att sätta ner Dalhia-lökarna jag fått av mamma. Nu står dom uppe i värmen tillsammans med potatisen och får vänta på att komma ner i jorden. Ska man gå…

  • Bak - Mjuka kakor,  Vardagsliv

    Min bok har kommit

    Lördag och strålande sol och vackert väder. Vad ska man hitta på idag då ? Vad ska ni göra ? Själv ska jag nog skumma igenom in bok som jag fick i brevlådan igår. Frida har gett ut en bakbok som jag har köpt. Här hittar ni till henne ! Vad som händer sen får vi se. Vi har inte bestämt någonting så dagen får komma som den vill.