Förvara färska grönsaker till midsommar

Att förvara färska grönsaker så att dom håller sig färska till midsommar är väl en sak som vi alla vill just nu. Att slippa handla dom i sista sekunden och trängas bland alla andra. Eller att dom tar slut.

Jag har idag varit och handlat och förberett några utav mina grönsaker som ska hålla till midsommar. Jag har testat detta förut så jag vet att det funkar.

Sparris

Om du skär bort den nedersta centimetern av sparrisen. Ställer den i ett glas kallt vatten och förvarar den i kylskåpet håller den minst 1 vecka. Byt vattnet varje dag.

Rädisor

Nyp bort blasten och skölj av rädisorna och förvara dom i en lufttät burk i kylskåpet så håller dom i minst 1 vecka.

Örter

Örter trivs bäst i kylskåp. Jag har köpt så många till midsommar och har hällt lite vatten i en skål och kommer förvara dessa så svalt som jag kan till midsommar.

Lycka till !