God fortsättning och nu hoppas vi på ett bättre år

God fortsättning och nu hoppas vi på ett bättre år. Ut med det gamla och in med det nya. Det skulle vara så skönt.

Många har firat nyårsafton i ensamhet eller med dom närmsta och det gjorde även vi. Det vanliga gänget som träffats tidigare : jag, mamma, Christer, Bengt och Kjell,

god fortsättning

Vi startade med en god champagne på direkten tillsammans med lite småsnacks.

Vi hade först bestämt oss för att ha en skaldjursmiddag, men det blev lite ändringar och vissa skaldjur ströks och oxfilen las på menyn istället.

Självklart hade vi den gratinerade hummern som jag förberedde hemma med allt gott innehåll.

Mamma hade sett till att jag köpt färsk hummer på Lidl och dom var jättefina och stora.

god fortsättning

Sen följdes middagen av räkor, blåmusslor och havskräftor.

god fortsättning

god fortsättning

Vi hade en lugn och trevlig nyår med god mat och utan stress.

Kjell hade köpt en “tårta” som han gick ner i trädgården och tände på.

Och till tolv-slaget åt vi blinier som mamma gjort på dan tillsammans med Kalix löjrom, lök och smetana.

god fortsättning

Christer och jag hade varit duktiga och beställt en taxi i förväg, men jag fick ett sms om att den var försenad och under tiden försökte Kjell och Bengt få tag i en till dom.

Det slutade med att vi gick ut och frågade om vår taxichaufför ville ha en längre körning och det hade han självklart inte. Ha ha !

God fortsättning

Som jag skrev ovan så hade vi tagit bort vissa skaldjur och lagt till oxfile på menyn, men det var ingen som orkade på nyår.

Så på nyårsdagen ringde mamma och sa att Bengt och Kjell skulle komma vid halv två och hämta bilen.

Christer och jag åkte också dit och vi käkade baconinlindad oxfile med hasselbackspotatis och vitlökssmör.

Nyårsdagen brukar vara en pizzadag för många, men för oss en riktigt god middag. Och vi slapp göra nån middag senare på kvällen.

Vad är det för dag ?

I år har man kunnat vara ledig i många dagar så det har gjort att jag inte har haft nån koll vad det är för dag.

Jag har varit iväg en sväng till affären och köpt lite potatis till middagen, men sen har vi inte gjort så mycket mer.

Känner att det är dax att göra någonting i alla fall.

Till startsidan