Vardagsliv

Restaurang och catering i Uppsala

Fd Fullerö Krog heter idag Kocken och Kallskänkan och finns beläget i Fullerö, ca 9 km från centrala Uppsala.

catering uppsala
Vi har bara färska råvaror som vi lagar mat för att leverera. Ska du ha fest, dop, bröllop eller studenfest? Då kan du anlita vår cateringsfirma i Uppsala till bästa priserna.

Restaurang och catering i Uppsala

Att gå på restaurang just nu har vissa restriktioner, men att äta gott vill vi alla. Och ibland kan det vara skönt att slippa laga den själv.

Kocken och Kallskänkan säljer matlådor med husmanskost som kan levereras till din bil utanför restaurangen. Så hos Catering Uppsala hittar du det bästa.

Restaurangen lagar både husmanskost, pizzor och har även a la carte.

Catering Uppsala

Vill du istället beställa catering finns ett större utbud av mat att tillgå. Dessutom kan

Spagetti med köttfärssås

Hacka inte vitlöken utan riv den! Ger fantastisk smak!!

Lägg gärna i lite soja för en god smak + att köttfärssåsen får en fin färg

Skippa saltet i köttfärssåsen. Räcker med sältan som kommer med buljongtärningen.

Gör så här

  1. Stek lök, vitlök och färs i olja i en het stekpanna under omrörning. Tillsätt krossade tomater, grädde, buljong och oregano. Salta och peppara.
  2. Låt småkoka 10-20 minuter. Späd eventuellt med lite vatten. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen
  • 500 g nötfärs – eller blandfärs
  • msk olivolja dessutom
  • hackad gul lök dessutom
  • vitlöksklyftor, rivna dessutom
  • grönsaksbuljongtärning
  • tsk torkad oregano dessutom
  • 0.5 tsk peppar
  • halv dl grädde
  •  krossade tomater
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 400 g pasta
  • 2 tsk olivolja
  • 30 g babyspenat
  • 4 msk hyvlad parmesanost