Restaurang och catering i Uppsala
Fd Fullerö Krog heter idag Kocken och Kallskänkan och finns beläget i Fullerö, ca 9 km från centrala Uppsala.

Restaurang och catering i Uppsala
Att gå på restaurang just nu har vissa restriktioner, men att äta gott vill vi alla. Och ibland kan det vara skönt att slippa laga den själv.
Kocken och Kallskänkan säljer matlådor med husmanskost som kan levereras till din bil utanför restaurangen. Så hos Catering Uppsala hittar du det bästa.
Restaurangen lagar både husmanskost, pizzor och har även a la carte.
Catering Uppsala
Vill du istället beställa catering finns ett större utbud av mat att tillgå. Dessutom kan
Spagetti med köttfärssås
Hacka inte vitlöken utan riv den! Ger fantastisk smak!!
Lägg gärna i lite soja för en god smak + att köttfärssåsen får en fin färg
Skippa saltet i köttfärssåsen. Räcker med sältan som kommer med buljongtärningen.
Gör så här
- Stek lök, vitlök och färs i olja i en het stekpanna under omrörning. Tillsätt krossade tomater, grädde, buljong och oregano. Salta och peppara.
- Låt småkoka 10-20 minuter. Späd eventuellt med lite vatten. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen
- 500 g nötfärs – eller blandfärs
- msk olivolja dessutom
- hackad gul lök dessutom
- vitlöksklyftor, rivna dessutom
- grönsaksbuljongtärning
- tsk torkad oregano dessutom
- 0.5 tsk peppar
- halv dl grädde
- krossade tomater
- 1 tsk salt
- Till servering:
- 400 g pasta
- 2 tsk olivolja
- 30 g babyspenat
- 4 msk hyvlad parmesanost