Vi följer traditionerna

Varje påskafton har vi i familjen träffats. Tyvärr blir familjen färre och färre så men vi försöker följa traditionerna ändå att träffas på påskafton som många andra familjer. Vissa träffas andra dagar under påsken men just denna dag träffas vi i familjen. Och så även idag med många tankar till mamma och Enar som vi alltid träffade denna dag.

Lunch på Påskafton

Solen har lyst hela dan och man kan väl säga att denna dag är egentligen den riktiga första vårdagen i år. Jag och många har nog suttit ute i solen idag och njutit av dagen. Jag passade på att göra det på förmiddagen innan vi åkte iväg en sväng.

Då det var påsk så innefattade maten av det man brukar äta såsom sill, potatis. lax och  ägghalvor. Vi hoppade över köttbullar, prinskorv och något kött spm tex lammstek och potatisgratäng. Istället så ordnade vi lite andra fräscha smårätter istället. Det blev en riktig hit.

Dessa var nog favoriten i år för min del. Nederst en röra på bland annat räkor, avocado, mango och en asiatisk touch. Och överst en asiatisk råbiff som var grymt god.

Vi hittade dessa mini “krustader” på Lidl som fylldes med hemmagjord skagenröra och laxröra.

Busan Della som var nyklippt fick också en hel del uppmärksamhet, påskägg i form av hundgodis och självklart både lek och mys.

Efter maten blev det efterrätt. Dessa två intogs plus fyra praliner som vi delade på. Dom talade jag inte om vad dom skulle smaka utan alla fick tala om vad dom trodde. Om dom kommer det ett inlägg på imorgon !

Jag hoppas att alla har haft en underbar påsk. Den är ju inte slut än då vi har både påskdagen och annadag påsk kvar.