Högtider och interna kickoffkvällar blir enklare när maten är planerad i förväg. Fisk och skaldjur klarar flera moment i förberedelser utan att tappa kvalitet, bara tider och förvaring sitter. Med en tydlig kalender, ett par basprodukter och en enkel rutin för mottagning går det att servera tryggt och utan stress. Planerar högtidsbeställningar i tid med…
Blogg
Säsongsplan för fisk med Miljöfiskbilen.se
Ett årshjul gör vardagsmaten enkel att hantera. Planen bygger på rätter som går snabbt och håller jämn nivå oavsett vecka. Lax torsk och räkor täcker både vardag och helg med få moment i köket. Hemleverans från Miljöfiskbilen ger råvaror i tid så menyn kan rulla utan avbrott. Det bästa utbudet hos Miljöfiskbilen Börja med en…
Scandic helg
En helg som gav massor av energi Dagarna har gått så fort och helgen gav mig så mycket energi att jag alldeles har glömt bort att berätta om min Scandic hotell helg. I mitt senaste inlägg berättade jag om min fd chef på Kistamässan som nu jobbar på Scandic. Hennes arbetskollega på Scandic på Infra…
Höstplanering
Nu är skolan slut Jag har nu under tio veckor pluggat redovisning på distans. Inte för att fortsätta plugga eller söka jobb inom ekonomi. Utan för att lära mig mer om redovisning då jag har min enskild firma. Jag har lärt mig en hel del, mer än vad jag faktiskt trott. Men nu är det…
Tillbaka till rutiner
Sommaren är inte slut än Även om jag varit ledig sedan mitten av juni har nu Christer haft sina fyra veckor semester. Och det är då det verkligen varit semester. Inga tider att passa, inga tidiga mornar och ta dan som den kommit kan man säga. Men nu är vi tillbaka till rutiner då Christer…
Vad händer?
Det beror lite på vädret Ja, vad händer egentligen nu för tiden? Jag har ju sommarlov kan man säga och Christer gick på semester i fredags. Men just nu är det ganska lugnt. Det har ju berott lite på vädret vad man ska göra. Men ute i trädgården eller under taket på altan har skett…
Tagliatelle med fläskfilé
En favoriträtt Jag hittade ett recept på tagliatelle med fläskfilé för mycket länge sedan. Då gjorde jag det efter receptet och tyckte det var gott, men efter att ha gjort det några gånger så har jag utvecklat receptet och ändrat i det. Med sådana saker och smaker som vi tycker om. Och det är bara…
Var börjar man?
Det är dax att börja nu känner jag Som jag skrivit tidigare så har jag nu sommarlov. Och när man har sommarlov så ska man kanske koppla av så mycket man man. Men det gör man väl bäst när det är fint väder. Man kan ju inte bara sitta still i solen utan göra lite…
Sommarlov
Näst sista Så har det varit den näst sista mässan på Kistamässan. Den allra sista är så liten så den kommer att gå av stapeln ganska fort. Så jag kan säga att jag har sommarlov nu. Och än så länge har jag inte fått ordning på vad det är för dag. Till nittio procent så…
En helg i trädgården
Det gäller att vara ute vid fint väder Det har varit en helg i trädgården då det har varit ganska fint väder. Även om det har blåst en del. Men vi bor ju i en svacka så vi får inte lika mycket blåst hos oss. Så jag har passat på att vara så mycket jag…
Totalt bananas
Klarblå himmel och sol ! Så underbart och något som man verkligen längtat efter. Även om det är -10 grader […]
Ärliga igen !
För er som känt mig länge och kanske till och med läst min blogg sen många år tillbaka vet att […]
Julen är över
Efter att ha varit borta över julen och nu varit hemma några dagar har man kommit in i lite vanliga […]
Julkänsla
I år har jag verkligen ingen julkänsla. Jag vet inte varför men jag antar att vädret spelar en stor roll. […]
Lite julkänsla
Dom senaste månaderna har jag jobbat en hel del. Det för att jag vet att det är inga jobb i […]
Friterad grill- och stekost
I samarbete med @Pannoumi @Skånemejerier Då jag har jobbat en del har vi inte haft några myskvällar med god mat, […]
Man får passa på
När man jobbar på ett bemanningsföretag som bemannar Kistamässan får man passa på att j0bba när man får timmar. Det […]
Presentkort som når fram i rätt stund
Vad mobila presentkort är. Mobila presentkort skickas digitalt till telefon eller mejl. Mottagaren får en länk med en unik kod […]
Restaurangentré med klar sikt från Smidesrum.se
En entré ska vara lätt att läsa redan från gatan. Glas och stål kan visa riktning, släppa in ljus och […]
Fräsch doft med Grumme
I samarbete med @grumme.sverige Jag är medlem hos Buzzador där man får testa olika produkter. Denna gång har jag fått […]