4 portioner 400 – 500 g fläskfilé eller fläskytterfilé salt, svartpeppar 2 – 3 st baconpaket smör 150 g haricots verts rädisor ca 900 g delikatespotatis smör olivolja ca 2 dl finriven parmesanost Ugn : 200 Putsa köttet. Krydda runt om med salt och svartpeppar. Linda baconskivor runt om köttet. Jag använde Amerikanskt bacon dåContinue reading “Baconinlindad filé med parmesanpotatis”
Ni måste bara göra denna Ni som läser här eller känner mig vet att jag älskar att testa nya recept. Både när det gäller matlagning eller bakning. Och när jag hitta något som jag verkligen tycker om och både rekommenderar och gärna gör om så både tipsar jag om det eller skriver ner receptet. OchContinue reading “En krämig och smakrik sås”
Recept från ica Jag var sugen på wokad mat häromdagen och hittade ett recept på Ica som jag provade att göra – wokade nudlar med fläskkarré. Det var jättegott och jag vill dela med mig av det till er. Jag skriver ner receptet här på min blogg också så jag hittar det lätt. Men originalreceptetContinue reading “Wokade nudlar med fläskkarré”
Krämig och god Jag gjorde en sån god kasslergryta med curry häromdagen. Fast inte den vanliga curry kryddan utan den som heter Curry Mango. Jag fick tips på den kryddan av några bekanta. Jag hade i din grönsakerna som jag hade hemma, men man kan ha i vad man tycker är gott och vad manContinue reading “Kasslergryta med curry”
Pasta med fläskfilé i vitlökssås Här är en pastarätt som passar både till vardags och till helg. Vi har ätit den flera gånger och jag kan varmt rekommendera den. Originalreceptet finns på Matklubben, men då jag nu gjort den några gånger så har jag lagt till svamp och gör mer sås än originalet. I receptetContinue reading “Pasta med fläskfilé i vitlökssås”
Thai gryta med lime En härlig fräsch thai gryta med lime har vi ikväll ätit. Vill man ha mer lime smak, styrka så är det bara att smaka av när grytan har kokat ihop en stund. Nedan är vad jag började med och smakade av innan jag tillsatte lite mer styrka. 4 portioner ca 500Continue reading “Thai gryta med lime”