Category Archives: Mat – Skaldjur

Som snacks, lätt lunch eller drinktilltugg Det här är något som verkligen hör sommaren till. Visst kan man göra det under hela året, men det är något som vi mest gör på sommaren. Vi har gjort det till nyårsafton också som ett drinktilltugg. Och det jag pratar om är musslor och bacon. Jag har ätitContinue reading “Musslor och bacon”

Frikassé med lax och pilgrimsmusslor Detta recept hittade jag i en Allt om Mat tidning från 2008 som jag ville testa. Frikassé är när man skär livsmedel i bitar och kokar i buljong eller sås och reds av med tex grädde. Rätten kan ätas både till vardags och till helg och den innehåller inte mångaContinue reading “Frikassé med lax och pilgrimsmusslor”