• Tips - mat

    Förvara färska grönsaker till midsommar

    Förvara färska grönsaker till midsommar

    Att förvara färska grönsaker så att dom håller sig färska till midsommar är väl en sak som vi alla vill just nu. Att slippa handla dom i sista sekunden och trängas bland alla andra. Eller att dom tar slut.

    Jag har idag varit och handlat och förberett några utav mina grönsaker som ska hålla till midsommar. Jag har testat detta förut så jag vet att det funkar.

    Sparris

    sparris

    Om du skär bort den nedersta centimetern av sparrisen. Ställer den i ett glas kallt vatten och förvarar den i kylskåpet håller den minst 1 vecka. Byt vattnet varje dag.

    Rädisor

    rädisor

    Nyp bort blasten och skölj av rädisorna och förvara dom i en lufttät burk i kylskåpet så håller dom i minst 1 vecka.

    Örter

    örter

    Örter trivs bäst i kylskåp. Jag har köpt så många till midsommar och har hällt lite vatten i en skål och kommer förvara dessa så svalt som jag kan till midsommar.

     

    Lycka till !