Ni som känner mig Ni som känner mig vet att jag tycker om lite kökstid och det är precis vad jag har haft idag på eftermiddagen. En lugn förmiddag och sen in i köket. Lite kökstid I går hade jag planerat att hinna baka nån sorts kaka som fanns till kaffet innan Christer kom hem.Continue reading “Lite kökstid”
Mjuk och god och smakar gudomligt I dag satt jag och tittade runt på Instagram och då kom en bild upp på denna pepparkakssockerkaka från Lindas Bakskola. Det lät så gott så jag gick direkt in i köket för att se om jag hade “pepparkakskrydda” som den innehåller. Och det hade jag. Jag måste haContinue reading “Pepparkakssockerkaka”
Goda sommarmuffins Har du mycket rabarber i landet ? Då kan du göra goda rabarbermuffins. Och att blanda rabarber och jordgubbar och toppa dessa muffins med gör att dom smakar både sött och gott. Rabarber- och jordgubbsmuffins Jag gjorde dubbel sats av nedan recept så jag kunde frysa ner och bara kunna ta fram närContinue reading “Rabarber- och jordgubbsmuffins”
Hemmagjorda Delicatobollar När jag fick upp det här receptet så var jag bara tvungen att prova att göra dessa delicatobollar. Och hur goda var inte dom ?! Supergoda. En delicatoboll kan man ju göra i vilken storlek man vill, men dom här är verkligen super då man kan göra dom i små munsbitar. Och dåContinue reading “Delicatobollar”
Brownie med flingsalt Denna brownie gjorde jag för första gången igår och jag måste dela med mig av den. Den blev väldigt uppskattad och tom av en kinkig kollega när det gäller fikabröd tyckte att den var god. Mycket enkel och snabb kaka. Om man har den i kylen under natten saftar den till sigContinue reading “Brownie med flingsalt”
En helt vanlig lördag – för mig En helt vanlig lördag – för mig – brukar innebära både ärenden och saker att göra och det även denna lördag. Det är först nu jag sätter mig ner en stund och då är klockan snart 14. Men den blir inte långvarig då jag ska in och kollaContinue reading “En helt vanlig lördag – för mig”
Dessa Hönökakor hittade jag recept på på Niiinis Kitchenlife och jag var bara tvungen att prova att baka dom. Dom var både väldigt enkla att göra och blev riktigt goda. Dessa kommer jag att göra och ha i frysen så man kan ta fram en kaka i taget. Jag skriver ner receptet nedan om niContinue reading “Hönökaka”
Originalreceptet kommer från Fredriks Fika. Jag skriver ner receptet här : 4 ägg 3 dl socker 1 tsk vaniljsocker zest från 1 apelsin 75 g smör 1 dl apelsinjuice 4 dl mjöl 2 tsk bakpulver Glasyr 2 dl florsocker 1 – 2 msk apelsinjuice ev lite karamellfärg Sätt ugnen på 175 grader. Smörj ochContinue reading “Sockerkaka med apelsin”