• Naglar,  Tv program,  Vardagsliv

    Candy- Easterwoman

    Idag var jag lite ledig mitt på dagen. Jag hade fått en nageltid mitt på dan och passade då på att ta den då man inte riktigt vet vad som händer. Mamma vill inte riktigt beblanda sig bland folk just nu då dom talat om på tv att vi har en värre tid framför oss. Så hon väntar lite med att fixa sina. För att muntra upp henne lite gick jag och köpte en bukett blommor som jag tyckte var fina och åkte över till henne med när jag var klar. När jag gick in på salongen så hade jag bestämt mig för att få några beige eller ljusa naglar…

  • Mat - Kött

    Baconinlindad filé med parmesanpotatis

    4 portioner 400 – 500 g fläskfilé eller fläskytterfilé salt, svartpeppar 2 – 3 st baconpaket smör 150 g haricots verts rädisor ca 900 g delikatespotatis smör olivolja ca 2 dl finriven parmesanost   Ugn : 200 Putsa köttet. Krydda runt om med salt och svartpeppar. Linda baconskivor runt om köttet. Jag använde Amerikanskt bacon då det är lite kraftigare och är en god rökning på det.  Fäst med tandpetare om du behöver. Bryn köttet runt om i en stekpanna med smör. Lägg över i en smord form och tillaga i ugnen tills köttet är 70 grader. Ansa och koka bönorna i lättsaltat vatten. Skiva rädisorna. Koka potatisen halvklar i lättsaltat…

  • Mat - Ris och Pasta

    Falsk Risotto

    Denna risotto kan ätas både till kyckling, kött eller fisk. Vi har ätit den både till vardags och helg och är lätt att göra och man kan inte misslyckas.   Detta behöver du : 4 port 2 tärningar kyckling- hönsbuljong 3 1/2 dl Risoni 100 g philadelphiaost salt och peppar nyriven parmesanost ev smaksättning   Koka upp vatten och lägg ner buljongtärningarna. Tillsätt risonin och låt koka i 11 minuter enligt förpackningen. Spara ca 1/2 – 1 dl buljongvatten när du häller av vattnet. Rör ner buljongvatten, philadelpiaost och parmesanost – beroende på hur mycket du vill ha och hur krämig du vill ha den. Jag brukar ha ca 1…

  • Vardagsliv

    Alla hjärtans middag

    Lördag morgon och man vaknar tidigt. Kroppen är van att gå upp tidigt och det är ganska skönt. Då blir dagen lång. Muddagen igår blev god. Jag gjorde italienska köttbullar med färsk pasta. Resten av kvällen blev lugn framför tv’n. Vi skulle ha lite bär och choklad, men det får vi ta idag istället ? idag blir det en tur mot Barkarby och lite ärenden. Jag ska försöka ta mig tid att så lite frön också.