• Vardagsliv

    Lördag och hemestern har börjat

    Lördag och hemestern har börjat !

    Lördag – en dag i veckan man kan sova längre. Men jag vaknade först kl 4, sen 5 och när klockan var halv 6 gick jag upp. Ute regnar det, men en kopp kaffe på altan efter att ha gett hundarna mat och att se ett rådjur beta utanför staketet började jag min morgon. Klockan är nu 7 och mannen sover än.

    Hemestern har startat och jag hade tänkt börja morgonen med bubbel och belgiska våfflor, men vill inte väcka mannen än med vispen.

    hemester morgonkaffe

    Hemestern börjar

    Igår när jag slutade min arbetsdag hällde jag upp ett glas rosé och lite nötter och satte mig i trädgården. Hörde att min arbetstelefon ringde och då den varit ganska tyst på eftermiddagen var jag tvungen att kolla vem det var. Det var en säljare som ringde och då var jag tvungen att svara då jag vet att dom är permitterade på fredagar. Då måste det vara viktigt. Och det var det.

    Så det blev några samtal till innan jag kunde fortsätta i solen med mitt rosévin.

    Rabarber

    Mannen kom hem och vi satt en stund på altanen och kopplade av. Jag gick runt och vattnade växter, grönsaker och blommor i trädgården och tog in några rabarberstjälkar. Sen blev det rabarberkaka.

    rabarberblad

    Vi gick och la oss lite tidigare igår än vad vi behövde då det var fredag och det är nog därför jag vaknade så tidigt imorse.

    Planer idag

    Då det regnar blir det en dag inne. Men jag hoppas dagen blir bra ändå.

    När mannen vaknat ska jag sätta igång med våffelsmeten och sen får vi ta dagen som den kommer. Jag har väl lite småpyssel jag kan göra inne då det regnar, inte bara nytta utan lite annat småpyssel också som fått ligga oklart. Det finns ju lite roligt att göra : planera lite betongprylar, mitt tittskåp, broderi, pärltavla…………. men tar en sak i taget.

     

  • Vardagsliv

    Fredag och inte många timmar kvar till semester

    Fredag och inte många timmar kvar till semester ! På måndag börjar jag min semester. 3 veckor hemester och 2 utav dom med mannen.

    Det var så mysigt att gå ut i morse när jag släppte ut hundarna i trädgården. Solen sken, fåglarna kvittrade och det var lugnt ute. Vinbären växer och frodas under nätet och man kan skymta lite annan färg på vissa bär.

    Semester

    Vad händer då under semestern ? Ja, första veckan kommer bli totalt lugn då mannen jobbar och jag är hemma själv och kan göra vad jag vill 🤣. Bara det kommer lite mer värme så är jag nöjd. Det finns ju alltid någonting att göra, men det är alltid skönare med lite mer värme.

    Men det återstår att se.

    Fredag

    Klockan är över 7 och jag har redan satt igång allt runtomkring med jobbet och skickat över order till vårt lager som ska skickas på måndag.

    Fredagar brukar alltid vara lite lugnare då många vill jobba undan och komma hem. Och då kan jag passa på att kolla så att allt är ok inför semester och inget ligger och släpar efter.

     

  • Samarbete

    I samarbete med ProViva

    I samarbete med ProViva

    ….. har jag nu testat 1 utav dom 3 nya smakerna som finns ute på marknaden.

    ProViva Fruktdryck utan tillsatt socker och utan sötningsmedel. Dom är inte bara goda utan innehåller också miljarder goda bakterier och är naturligt rika på vitamin C och är magens goda vän. Perfekt till frukostbordet.

    Samarbete med ProViva

    Jag har smakat Ananas / Äpple / Ingefära och jag måste säga att man känner alla tre smakerna.

    Då jag inte kan dricka juice direkt på morgonen av olika orsaker provade denna till frukosten, och denna funkar helt perfekt för mig. Jag kommer absolut prova dom två andra smakerna och ha hemma till frukost.

    Så ett jättestor plus för denna produkt !!!!!

    Bilden är lånad från mail från Buzzador

    Smakerna som finns är Apelsin / Mango, Ananas / Äpple / Ingefära och Apelsin / Röd Grape.

     

  • Jobba hemma,  Vardagsliv

    En typiskt svensk sommar

    En typisk sommar är det idag tycker jag.

    Jag var uppe tidigt och släppte ut hundarna i trädgården och gick ut i strålande sol och minimala moln på himlen som jag kunde räkna på en hand.

    Efter att ha jobbat ett tag och gick ut igen så var det molnigt och inte en enda solstråle syntes.

    Men nu några timmar senare så kom solen och jag tänkte gå upp och byta kläder till klänning – men då kom det en regnskur !

    Ha ha ! Och medans jag skriver så slutar det att regna och solen kommer fram igen. Ha ha !

    Det är väl i alla fall en typiskt svensk sommar !

    Men jag skulle inte nått emot att få tillbaka lite av den värmen vi hade förra veckan. Jag går på semester nästa vecka och skulle vilja ligga i sol och pool och bara må bra och gotta mig. Men det undrar jag om man kommer att kunna göra.

    Djungelgurka

    Frön och sådd

    Som jag skrivit i några inlägg om min djungelgurka – den växer och frodas och jag får hjälpa den så den inte sticker iväg åt alla håll och kanter utan klättrar på ställningen jag ställt i krukan. Nu börjar det komma små små minigurkor överallt på den.

    För er som inte vet hur djungelgurka ser ut eller hur små dom egentligen är har jag lånat en bild på internet :

    Lunch

    Lunchen idag blev enkel. Men det var så länge sen jag åt det. Mamma och jag gjorde dessa när vi var på Cypern – mini tortilla med ost och skinka som man steker så osten smälter. Sen kn man skära dom i tårtbitar som jag gjort. Mamma och jag hade med oss en påse till poolen eller stranden så vi kunde ta när vi blev sugna.

    Samarbete

    Jag har idag smakat på en produkt som jag har fått genom ett samarbete med Buzzador. Det kommer det ett inlägg om. Sen ska jag kolla igenom mina bilder om jag har mer att recensera från Smakbox som jag inte gjort.

    Måste sätta mig in lite bättre med det här med samarbeten och allt runt omkring. Det är så kul när man får hem nått att prova eller visa.

     

     

  • Smakbox

    Smakbox – Recensioner

    Smakbox – Recensioner

    Här kommer 4 recensioner från den senaste Smakboxen med temat Sommargott.

    Vill du också prova smakbox som har olika boxar efter smak och tycke ?

    Du får 10 % på din första box om du använder min kod : fx5kp5

    Sockerfri Fruktdryck från Mer

    Nyheten Mer sockerfri Passionsfrukt är en fruktdryck utan kolsyra och utan tillsatt socker. Drycken har en uppfriskande smak av passionsfrukt och mango med perfekt balans mellan syrlighet och sötma.

    Recension från oss : För min del tyckte jag att den var lite “sträv” i smaken, men annars helt ok i smaken. Min man som ofta köper dricka på dagarna när han flänger och far mellan kunder tyckte den var jättegod och kommer nog att köpa denna när han stöter på den.

    Smakbox - recension

    Linschips från OLW

    Linschips med smak av Sourcream & Onion är räfflade för att ge perfekt krispighet och mycket smak. Men dom innehåller även 13 % protein och 40 % mindre fett än vanliga potatischips.

    Recension från oss : Om jag ska vara ärlig så hade jag aldrig köpt dessa chips i vanliga fall. Jag tycker inte om linser, och jag förstår att det inte skulle smaka linser om dom. Men det tar emot i alla fall. MEN, vi passade på att smaka dessa på midsommarafton när vi hade familjen här. Helt utan att tala om vad det var ! Och jag kan säga att alla blev glatt förvånade. Dom var riktigt goda och efter detta skulle jag lätt kunna köpa dessa. Krispiga, goda i smaken och man märkte att dom inte var feta alls. Och det var dessa chips som först tog slut.

    Smakbox - recension

    Kex med yoghurtfyllning från Belvita

    Kex med fullkorn i praktiska portionsförpackningar bakade på 5 fullkorn och näringsrika ingredienser som får dig att behålla energin. Belvita har ett brett sortiment i olika varianter.

    Recension från oss : Jag provade denna till frukost och en kopp kaffe, och det var inte i min smak. Den smaken jag provade var ett kex med jordgubb- och yoghurtfyllning. Det kan vara att jag inte tyckte om den pga att jag inte är så förtjust i fullkorn, men det var mycket kex i smak av fullkorn och en söt smak av fyllningen.

    Smakbox - recension

    Alkoholfri öl / Brooklyn Brewery 

    Specil Effects är Brooklyn Brewerys första alkoholfria öl. En torrhumlad lager med en tydlig maltkropp som avslutas med en fräsch beska från en rad olika humlesorter.

    Recension från oss : Då jag inte dricker öl så fick min man smaka denna en varm eftermiddag. Det var inte i hans smak och han drack faktiskt inte upp den alls. Jag var tvungen att smaka lite jag med då han inte tyckte om den, och jag måste säga att det gjorde inte jag heller. Det smakade som om man smakade / drack en blomma.

    Smakbox - recenstion

     

  • Mat - Asiatiskt,  Mat - Köttfärs,  Mat - Ris och Pasta

    Curryfärs med nötter och ananas

    curryfärs

    En lite mörk bild, men jag hade lite mörkare soja än originalreceptet.

    En lite kryddig, men mycket god rätt som också är rolig att servera i ananas-skalet. Ananasen används också i färsen.

    Jag har skrivit ner originalmåtten på allt, men sen kan man ju ta mer eller mindre av det man vill.

    Receptet har jag dragit ur en Året Runt-tidning.

    4 portioner

     

    • 3 morötter
    • 1 röd paprika
    • 400 g köttfärs
    • 1 msk olja
    • 2 msk curry
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1 – 2 msk sambal oelek
    • 3 msk ljus soja
    • salt, peppar
    • 1 färsk ananas
    • hackad persilja
    • saltade jordnötter

    Skala och grovriv morötterna. Tänk på att alla morötter är olika stora. Jag tog 3 “normal-stora”, men använde inte allt.

    Kärna ur och strimla paprikan i så stora bitar som du vill ha.

    Stek färsen i en stekpanna med olja och curry. Jag tog i lite mer än ovan, men det beror ju på hur mycket currysmak man vill ha.

    Tillsätt morötter, paprika, pressad vitlök och sambal oelek och låt fräsa ihop några minuter. Jag hade i en solo vitlök.

    Gröp ur ananasen med en sked, kniv eller vad som är lättast och hur hård ananasen är. Skär ananasen i småbitar och blanda ner i färsen.

    Strö över persilja och hackade jordnötter efter smak.

    Servera med ris eller glasnudlar.

  • Jobba hemma,  Shooping,  Vardagsliv

    Det blev ju bättre än förväntat

    Det blev ju bättre än förväntat – vädret alltså. När jag gick ut i morse var det ju molnigt efter morgonens oväder. Jag trodde det skulle fortsätta, men ju mer klockan blev ju finare väder blev det.

    Så vid halv 11 tog jag med datorn ut på altan och mitt på dan hade jag 34 grader under taket. Ute var det ca 28 grader i skuggan.

    Vi har haft att göra som vanligt och vid halv 5 åkte jag iväg till Maki Blommor. Jag ha en kruka på framsidan och en på baksidan där penseerna blommat ut så det var 4 blommor som skulle handlas. Hittade jag blommor till krukorna som hänger på staketet är det ännu bättre.

    Men att komma hem med högst 8 blommor är helt otroligt svårt. Ha ha !

    Blommor

    Blommor på staketet ✔

    Blomma på framsida ✔

    3 smultronplantor med både blommor och smultron på 😉

    Blomma på baksidan ✔

    Hög blomma i sko 😉

    Blommor

    Sen har jag flyttat på lite andra blommor, satt mammas 4 pelargoner i en kruka. Med andra ord lite pyssel här och där.

    Imorgon vet man ju inte vad det blir för väder, men det ska inte regna verkar det som. Men det ändras hela tiden. Och man kan ändå i te göra något åt saken.

    Nathis har kommit hem en sväng, men har åkt iväg för att träffa någon.

    Christer och jag har ätit och tar det lugnt i soffan just nu. Maten som jag gjorde var god och serverades i ananas-skalet. Recept kommer i eget inlägg.

  • Jobba hemma,  Vardagsliv

    Så kom åska och regn i morse

    Så kom åska och regn i morse

    Jag vet att det är välbehövligt och jag har inget emot regnet, men åskan och blixtarna kan jag vara utan. Jag har aldrig gillat det vädret och jag vet också att det är ju faktiskt inte smällarna som är farliga. Ha ha !

    Vaknade kl 4 av en ordentlig smäll ovanför huset. Täcket åkte över huvudet och jag höll handen för örat. Sen går det ju inte att somna om då man ligger där och väntar på att det ska komma en smäll till.

    Eftersom jag hade försökt hålla så mycket ljud ute som möjligt var jag tvungen att fråga Christer om det regnat mycket. Ha ha ! Och det hade det och jag såg det också när jag gick ut i trädgården tillsammans med hundarna.

    Det växer i trädgården

    Innan vi gick och la oss igår tog jag lite kort på några saker i trädgården då det var svalare ute.

    bär grönsaker

    Det har sprudlat till sig ordentligt nu i trädgården med bär och grönsaker. Avocadokärnan som jag satte i jord har också växt på sig.

    pelargoner

    Jag fick några pelargoner av mamma som stått i hennes fönster. Jag ställde ut dom i trädgården så dom får kvälls sol och nu har dom växt på sig och blivit riktigt fina.

    Bullar

    Med ac’n på igår och stängda fönster och dörrar satte jag igång att baka. Provade ju ett nytt recept som var väldigt enkelt och man kan ju byta ut blåbären som jag använde mot andra bär. När jag gör det här receptet nästa gång ska jag skära dom i lite tjockare skivor.

    blåbärsbullar

    Men goda blev dom !

    Jobb

    Nu är klockan snart 7 och det är dax att börja jobba. Kaffet är uppdrucket och datorn är startad.

    Vi får se vad den här dagen har att erbjuda. En vecka kvar och sen semester i 3 veckor. Det kommer kännas konstigt då jag förra året nästan inte hade någon semester utan jobbade. Christer jobbar 2 veckor till så min första vecka på semestern är jag själv.

     

  • Vardagsliv

    Vilken helg – men det gäller att njuta

    Vilken helg – men det gäller att njuta

    Jag vet att det är många som inte klarar av den här värmen som varit dom senaste dagarna. Men vilken härlig värme vi haft. Och i veckan som kommer kommer det bli betydligt svalare.

    Jag har gått omkring i bikini – inne som ute hela helgen. För kläder har man inte behövt. Ha ha !

    Det har inte blivit så mycket gjort heller, för så fort man gjort något så blir man svettig och då är det bara att hoppa i poolen. Och det har vi gjort också. Hundarna har fått bada och simma emellan oss. Lillan och Robbi är superduktiga på att simma, men Under är ingen simmare precis. Han plaskar för fullt och njuter inte alls. Ha ha !

    pool

    Madrassen har använts flitigt denna helg och är superskön och ligga i då man ligger i vattnet med kroppen.

    hortensia

    Trädgårdshortensian har blivit nergrävd på ett ställe där den inte får för mycket sol.

    blommor

    Blommar gör det för fullt nu i trädgården.

    belgiska våfflor

    Vi gjorde lite belgiska våfflor till lunch idag. Vi har tom lite smet kvar som vi har sparat om man vill ha en till senare ikväll och snaska på.

    djungelgurka

    Min djungelgurka växer som bara den och jag får gå och hjälpa den med alla spröt som kommer så att den växer runt ställningen. Dock inga gurkor än och om jag ska vara ärlig vet jag inte vart dom kommer, men dom är supersmå och ser ut som små vattenmeloner.

    hundar

    Efter avsvalkande dopp lägger sig killarna i skuggan och njuter. Lillan tycker inte om att ligga på gräset så hon går runt eller lägger sig i mitt knä.

    Dörren till altan är stängd och ac’n är på så när man går ut så är det som att gå in i en vägg. Just nu har jag 34 grader på altanen och klockan är 17. Men jag ska njuta av varje timme tills solen går ner. Just nu sitter jag i skuggan på altanen för lite svalka.

    Jag hade köpt såna där stora amerikanska blåbär och nu står det en plåt här ute på altanen med blåbärsbullar och jäser. Första gången – som vanligt – som jag gör efter detta recept så jag har inte en aning om hur dom blir. Eller hur stora dom kommer att bli då dom står på altanen och jäser i över 30 graders värme. ha ha !

    Jag var tvungen att lyfta på handduken för att se hur dom såg ut. Herregud säger jag bara. Det blir ju inte några bullar utan……. jag vet inte vad haha

     

  • Vardagsliv

    50-års firande

    50-års firande

    Igår var vi inne hos vår granne Petra och Putte. Petra fyllde 50 år och jag var iväg och köpte en flaska Cava och en trädgårdshortensia som vi tog med oss över.

    Vi tillbringade kvällen i deras trädgård och hade det jättemysigt och trevligt tillsammans med Petras släkt.

    Självklart blev vi bjudna på allt möjligt gott. Och det är ju egentligen inte så konstigt då hon är kökschef / executive chef på Råkoko.

    Det finns egentligen inte så mycket mer att skriva mer om kvällen än att den var underbar, trevlig, mycket gott…..

    petra