Höstplanering

Nu är skolan slut

Jag har nu under tio veckor pluggat redovisning på distans. Inte för att fortsätta plugga eller söka jobb inom ekonomi. Utan för att lära mig mer om redovisning då jag har min enskild firma. Jag har lärt mig en hel del, mer än vad jag faktiskt trott. Men nu är det dax för lite höstplanering framåt tycker jag. Skolorna har börjat, folk har börjat jobba efter sina semestrar och snart sätter mässorna igång igen.

Höstplanering

Men innan mässorna börjar ska jag faktiskt ta mig an en liten ny utmaning. För några år sedan hade vi en underbar människa på Kistamässan som tog hand om oss som var inhyrda. Camilla slutade tyvärr och vi har hörts av lite sporadiskt. Så för ett tag sedan pratade jag med henne och hon har en arbetskollega som behöver personal nästa helg.

I torsdags var Elisabeth och jag och träffade denna tjej så nu ska vi få se en mässa från ett annat håll istället. Vad det innebär kommer jag att återkomma och berätta om. Det ska bli jättekul att testa någonting annat samtidigt som det är lite nervöst, men om det inte är det så blir det ju inte kul.

Lite god mat

Igår lördag skulle vi hjälpa en familjemedlem med lite möbler. Så efter att ha hämtat möbler, fått in dom så avslutade vi kvällen med lite god mat. Jag tog fram en smördegsrulle jag hade i frysen och tryckte ner små fyrkanter av degen i en minimuffinsform. Sen skar jag bitar av brieost och tryckte ner innan jag satte in dom i ugen tills dom fick lite färg. Lite fikonmarmelad och hackade valnötter fick det bli ovanpå. Jättesmarrigt och dom gick åt väldigt fort.  Vi kom till och med på andra fyllningar man kan ha i dom när vi satt där.

Hur ofta äter man planka? Vi gör det inte ofta kan jag säga. Så kul att få göra något annat än bara kanske en köttbit och kokt potatis. Om vi pratar om kött alltså. Det finns ju massor att göra, men då jag ändå hade kött så fick det bli så. Vi avslutade med en kolapaj som jag hade gjort. Den glömde jag ta kort på men smakade en bit och det var verkligen en sockerbomb kan jag tala om.

Helgen är nu slut då det är söndag. Christer har varit i Västerås till sin mamma och är snart hemma. Imorgon börjar en ny vecka och vad den kommer att innehålla får vi se. Jag har lite småsaker planerade.