4 portioner 400 – 500 g fläskfilé eller fläskytterfilé salt, svartpeppar 2 – 3 st baconpaket smör 150 g haricots verts rädisor ca 900 g delikatespotatis smör olivolja ca 2 dl finriven parmesanost Ugn : 200 Putsa köttet. Krydda runt om med salt och svartpeppar. Linda baconskivor runt om köttet. Jag använde Amerikanskt bacon då…
Författare: stefan
Kladdkaka med maräng och frystorkade hallon
Det här receptet hittade jag på en utav facebook’s sidor. Jag tyckte det lät så gott med dom frystorkade hallonen. Jag har aldrig använt eller provat det och jag blev smått överraskad. Det smakade så mycket hallon. Mer än jag trott. Denna kaka går jättesnabbt att göra och jag kommer garanterat göra om den. 150…
Fiskgratäng med dillsås och räkor
Det här recept har jag hittat i Hemmets Veckotidning och ville prova på det. Jag kan verkligen rekommendera detta då det blev en uppskattad middag. Detta behöver du för 4 portioner och skulle ni bli 8 personer så är det bara att dubbla varje sats. 600 g vit fiskfile eller lax spelar ingen roll…
Spara tid när man lagar mat
Ni vet hur det kan vara när man ska laga mat varje dag och då vill man verkligen göra det effektivt. Ett sätt att spara tid är tex om du någon gång lagar spagetti med köttfärssås så kan du spara köttfärsen till andra rätter. Du ska då inte frysa in köttfärssåsen utan du ska direkt…
Varför inte jobba hemma och bada samtidigt?
Nu kan du jobba hemma och bada samtidigt! Finns det något skönare än att komma in efter en dag utomhus och lägga sig i ett varmt bad?! Tända lite ljus och kanske en bok eller lite lugn musik. Det är riktigt avkopplande och man känner sig både piggare och avkopplad. För att ska kunna njuta…
Försöker få till julkänslan
Nu ska här julfixas Måndag och ny vecka. Julafton närmar sig med stora steg och av nån anledning så ar jag inte samma julkänsla som jag hade förra året. Jag vet inte varför. Förra året var det första året utan både mamma och Enar och jag ville försöka få in våra vanliga traditioner. Jag försöker…
Nu närmar det sig med stora steg
1:a advent Nu gäller det att hänga med då det går så fort på slutet. Det har varit några dagar med många tankar, försök till att planera för vad som komma skall. Och då gäller det att prioritera om vad som ska göras först och man ska tänka på sig själv eller på det yttre….
Det ger motsatt effekt
Vi reagerar olika När något händer i våra liv vare sig det är positivt eller negativt så reagerar vi alla olika. När det händer något positivt så vill man berätta och glädjas åt det så mycket som möjligt medans andra kanske inte vill sprida för mycket glädje utan håller det för sig själv. Och det…
Det blev en dag extra
Två mässor samma vecka Denna vecka var jag inplanerad att jobba måndag, onsdag och torsdag, men det blev en dag extra. Och det tackar man väl inte nej till. Alla timmar är välkomna. Jag hoppade in igår tisdag då en kollega var sjuk. Och det blev full fart hela dan med en massa olika arbetsuppgifter….
En annorlunda Fars Dag
Men vi får göra nya traditioner Varje år vid Fars Dag brukade vi åka hem till mamma och Enar och äta något tillsammans. Vi fortsatte med det även efter Enar gick bort, men nu när även mamma gått bort så hade vi ingen plan. Inte från början i alla fall. Så det blev en annorlunda…