En helg som gav massor av energi
Dagarna har gått så fort och helgen gav mig så mycket energi att jag alldeles har glömt bort att berätta om min Scandic helg. I mitt senaste inlägg berättade jag om min fd chef på Kistamässan som nu jobbar på Scandic. Hennes arbetskollega på Scandic på Infra city behövde lite personal och denna underbara Camilla gav förslag på mig och Elisabeth.
En nervös morgon
Självklart vaknar man extra tidigt då det är något nytt man ska göra. Och inte vad man egentligen inte vet vad man ska göra. Förutom att man ska stå i ett cafe och sälja dryck och någon slags mat.
Elisabeth och jag träffades på parkeringsplatsen vid hotellet och mötte upp Alexandra som gav oss kassakort och information. Sen gick vi ner till själva mässområdet där vi fick våra badges. Det roliga var att det var Trippus som stod och skrev ut dom och dessutom en tjej som vi brukar träffa på Kistamässan då vi har samma system på många mässor. Eftersom det var en smyckes / juvelmässa var det större pådrag med vakter och identifikationer.
Cafeområdet var jättefint med en lång disk och det behövdes. Vi skulle sälja en hel del som inte behövdes stå i kyl. Och vi hade fria händer att ställa upp allt för att det skulle se inbjudande ut. Och sånt tycker ju jag om. Brickor med kaffebröd – 4-5 sorter, skyltar med priser, kaffe, te, frukt och tapasbrickor.
Jag blev en hejare på cava
Någonting som jag var extra nervös på var dessa cava-flaskor. Det var ju ett speciellt klientell som var där och som också skulle dricka en hel del cava. Jag har ju i alla år stått med fingrarna i öronen när någon – tom min familj – ska öppna en flaska mousserande. Varför ? Ja, det är en bra fråga. Antagligen för att jag aldrig har fått lära mig / prova att öppna en sån flaska. Och nu hade jag en kyl framför mig med cavaflaskor framför mig
Helgen innan så fick jag en genomgång av min äldsta dotter hur jag skulle öppna så när första beställningen kom på ett glas så var det bara att greppa tag i första flaskan. När första dagen var över – fredagen – vet jag inte hur många flaskor jag öppnat, men nu är jag en riktig hejare på att öppna cava.
Vi sålde både dryck och mat i form av sallader, smörgåsar, wraps och korv med bröd så vi hade en hel del att göra både på fredagen och lördagen. Söndagen var det lugnare, men det var också den sista dagen.
Energi
När jag första kvällen kom hem så ville jag bara gå och lägga mig för att kunna åka tillbaka dagen efter. Sån energi fick jag och så kul har jag haft. Dom vi har jobbat med under helgen vet att vi mycket väl kommer tillbaka och jobbar ifall det finns tillfälle. Så nu får vi se om det kan bli något mer energikick framåt ! Jag håller tummarna !