nettiz.se
Meny
  • Hem
  • Betong
  • Blogg
  • Lera
  • Om mig & kontakt
  • Matrecept
  • Bakrecept
Meny

Månad: oktober 2022

Ett besök på Costco

Publicerad den 29 oktober 2022 av nettan

Man måste åka dit flera gånger

I går fredag skulle jag och Michis träffas då hon skulle få några saker av mig. Och visst träffades vi, men istället för att åka hem till henne så bestämde vi att vi skulle åka till Cosco som öppnat i Täby. Dom öppnade i veckan så vi visste inte hur mycket folk det skulle vara. Men vi tog ett besök på Costco för att titta runt lite.

Ett besök på Costco

Vi bestämde att vi skulle träffas utanför vid tolv för att för att få komma in måste man bli medlem för 500 kronor. Och på det kortet så får man ta in två personer.

Ett besök på Costco

Jag har bara hört talas om butiken, men visste inte vad butiken skulle ha men hade hört att det både var billigt, men att det också skulle finnas dyra saker. Och det kan jag tala om att det fanns.

Ett besök på Costco

Michis och hennes kompis Mia utanför butiken och Costco nallen. Den fanns också att handla i butiken om man har den platsen.

Väl inne butiken började vi strosa runt i butiken. Hur stor som helst och hur mycket saker som helst. Och vad fanns egentligen inte i butiken ? Jag vet inte. Tycker man om stora julprylar att ha inomhus och utomhus ska man verkligen åka och titta. Det fanns tv-apparater, cyklar, mat…. ja, allt rent ut sagt. Dyrt som billigt.

Ett besök på Costco

Ett besök på Costco

Radvis av amerikanska tårtor

Vi fastnade i butiken där all färsk mat fanns. Det är stora förpackningar så det är egentligen inget för dom som bor ensamma. Jag kan verkligen tänka mig att åka hit om man ska ha en större fest. Eller handla och fylla frysen. Det fanns massor av färdig mat också som man bara kunde köpa och käka på kvällen. För att inte prata om alla frysvaror som jag ville handla. Så nu måste allt ätas upp som finns i frysen för man behöver platsen för att få in dessa förpackningar.

Jag hade inte planerat att handla

Jag ville åka dit för att titta och skulle inte handla något. Men det går ju inte så lite åkte ner i påsen i alla fall. Kaffe som blivit så dyrt blev jag glad över i alla fall då tex på Ica kostar det 149 kronor tror jag och här kostade det 109. Så det var bra. Sen blev det både sparris och Bimi broccoli ( sparris 750 g för 119 kronor ovh broccoli 480 g för 55 kronor ).

Det fick bli lite munkar också för sötsugen också. Ett 18-pack för 119 kronor. Där har ni lite prisförslag för er som var nyfikna.  Men det kommer absolut bli ett besök till ganska snart då vi behöver både ”papper” och tvättmedel. Och det hart dom ju där i stora förpackningar.

Ordning och reda

Publicerad den 28 oktober 2022 av nettan

Ett steg i taget

Så har jag kommit en bit på vägen. Christer och jag satte igår upp hyllan igen i klädkammaren och jag fortsatte att rensa, ”kasta” och hänga upp det som ska vara kvar. Så nu är det ordning och reda i klädkammaren igen. Och två stora sopsäckar blev det som jag ska ge bort i gröna lådan. Bättre att dom som behöver kan använda kläderna.

Ordning och reda

Ordning och reda

Nu ska jag bara fortsätta där uppe så vi kan sätta igång och torka av väggar, ta bort allt annat så vi kan måla nytt och fräscht. Ska bli så skönt att få det gjort då vi pratat om det ett tag men inte visste vad vi skulle göra. Men nu vet vi både färg på väggar och golv.

Ordning och reda

Altanen har fått lite höstmys också !

Ordning och reda

Helg

I dag är det fredag och jag ska iväg en sväng om en liten stund. Vad ? Det får ni se senare. Måste bara kolla innan jag åker vad jag ska göra med min bit av kassler som ligger i kylen. Vad som sen händer i helgen får vi se. Inget är planerat så vi kanske kan sätta igång med rummet där uppe,

Det tog några dagar, men nu så….

Publicerad den 25 oktober 2022 av nettan

Var börjar man?

Jag vet inte hur många år sedan det var som jag mådde så dåligt som jag gjorde natten mellan fredag och lördag. För att inte prata om att spy. Jag tycker inte ens om att skriva ordet. Usch. Och när man är magopererad som jag så är det inte riktigt samma sak. Jag har ju inte nån riktig magsäck att prata om. Och då finns det inte så mycket som kan komma upp om man säger så. Men likväl så måste det ju upp om det är nått ”fel”. Och jag har inte en aning om varför jag blev dålig. Det tog några dagar, men nu så är jag 90 % tillbaka. Peppar, peppar.

Det tog några dagar, men nu så….

När jag har varit magsjuk tidigare så brukar man känna sig ganska fit for fight dagen efter. Visst är man lite off, men ändå så man fungerar. Men det kan jag tala om att jag inte gjorde. Christer fick gå upp på lördagsmorgonen och ta hand om hundarna och jag låg kvar i sängen. Jag slötittade lite på tv, somnade om vartannat och efter några timmar gick jag upp. Eller försökte i alla fall. Det blev bara lite dricka och sen sa Christer till mig att gå och lägga mig igen. Jag var helt gone i huvudet, snurrig och orkade ingenting. Sen blev det sängen hela dagen och kvällen.

Det tog några dagar, men nu så....

Orkar jag?

På söndagen åkte Christer iväg till Västerås och jag försökte få igång min kropp. Det gick i fem minuter och sen fick jag sätta mig ett tag. Vad är detta? Jag orkade ta av en strumpa på pumorna jag gjutit i alla fall. Sen fortsatte min söndag så – fem till tio minuter att göra nått och sen soffan.

I går måndag gav jag mig sjutton på att nu får det vara nog. Jag duschade för att pigga på mig. Jag mådde inte dåligt men fortfarande ont i huvudet och gick ut i trädgården och krattade lite och fick lite frisk luft.

Det tog några dagar, men nu så....

Det fick till slut bli tabletter för Christer och jag hade tid för att fixa det internationella ID-kortet så det var gjort. Vi hade beställt tid sen länge tillbaka innan det blir hysteri och alla ska göra det.

Idag tisdag

I morse vaknade jag och hade varken ont i huvudet eller var snurrig. Superskönt. Åkte iväg på några ärenden och har småplocket och tvättat. Ja, lite ont i huvudet klarar man av. Men imorgon ska jag bank mig inte ha ont i huvudet. Då ska jag småfixa lite med pumporna och annat. Och ikväll var det första kvällen sen i fredags kväll som jag både lagade mat och åt. Härligt !

Jobbat inför elmässan

Publicerad den 19 oktober 2022 av nettan

Inomhusjobb

I dag är det onsdag och elmässan sätter fart på Kistamässan, Jag har jobbat inför elmässan inomhus denna gång när dom har haft ”inflytt” och det har byggts upp montrar i hela lokalen. I måndags var det ganska lugnt men igår var det hur mycket folk som helst.

Jobbat inför elmässan

Det är ganska kul att jobba på dessa inflyttningar för när själva mässan är så träffar man många utav utställarna inne på mässan. Tycker man om service och hjäper till så får man också mycket tillbaka. Och det är väl något som alla tycker om. Både i måndags och tisdags satt jag på servicecenter och hjälpte till med frågor och annan hjälp,

Jobbat inför elmässan

Den mesta jobbet dessa dagar när det är inflyta gör självklart dom som sitter med monterservicen, Men det finns en del som man kan hjälpa till med,

Jobbat inför elmässan

Det som är en stor skillnad när man jobbar vid dessa dagar innan mässan sätter fart är att det kan vara total kaos i lokalen. Tills man kommer in idag när mässan sätter fart och allt är klart. Rent och snyggt och montrarna är klara för att visa upp det dom ska. Och denna gång är det elmässa som innebär el och belysning,

Idag onsdag och imorgon torsdag ska jag jobba utomhus så idag är det lite mer kläder som gäller då det var plus två grader på termometern. Ni som varit på Kistamässan tidigare vet att dom har en stor parkering intill, Men nu är den inte så stor då halva parkeringen är ”borta”. Det är ju förberedelser inför ”tunneln” genom stan så Stockholms Stad har tagit över halva parkeringen. Det resulterar i att utställare och besökare inte har någon stans att ställa sig. Så idag ska jag vara parkeringsvärd och visa hur dom kommer till Kista galleria och för parkera där. Sen har det arrangerats en buss som skjutsar folk fram och tillbaka under hela mässan.

Vi vaknade till ett brak

I natt brakade det till i huset. Vi hade inte en aning om vad det var då det blev helt tyst efteråt. Hade vi drömt ? Nä, absolut inte. För när jag skulle gå in i klädkammaren för att hämta lite varmare kläder så kom jag inte in, Jag tryckte in dörren för att komma in och såg att hyllan som suttit på väggen rasat ner, kläder på golvet och det som legat på hyllan låg på golvet. Det var bara att krypa in och få tag i något att ta på sig. Så nu har man att göra sen.

 

Helgerna går fort som vanligt

Publicerad den 16 oktober 2022 av nettan

Antagligen för att det bara är två dagar

Söndag och helgen är över igen. Helgerna går fort som vanligt och man försöker både göra det man inte gör på vardagarna men också koppla av. Och i helgen har det inneburit bägge sakerna. Lite nytta både lördag och söndag men också lite avkoppling. Och det är väl så det ska vara ?!

Helgerna går fort som vanligt

I dag passade jag på att ställa mig i solen i trädgården och gjuta lite pumpor till Halloween. Dom blev inte så snygga, men det ska väl synas att dom är hemgjorda ? Lite roligare då. Och det var faktiskt första gången som jag gjorde dom. Och det blir nog fler i veckan. Men jag vill testa och se när jag har tagit bort gummisnoddarna och nylonstrumporna innan jag gör fler. För jag ser redan nu några problem. Men man måste ju börja någonstans.

Helgerna går fort som vanligt

Höstmys

Altanen har också blivit lite mer städad. Nu är jag nästan i hamn med den och jag tror vi gjorde det sista idag Christer och jag när vi satte fast ett tyg mellan hus och och förråd i form av en sån där sida från en pergola som vi fått av Kjell.

Helgerna går fort som vanligt

Fuskplädarna har fått komma fram och ligger nu på stolar och soffa.

Helgerna går fort som vanligt

Vi har fått ett favoritbröd här hemma. Jag har bakat det en gång tidigare och i fredags kom jag att tänka på det så jag åkte och köpte jäst. Och på kvällen bakade jag en långpanna och lämnade några framme till frukosten och frös jag in resten fyra och fyra. Recept till brödet är gjort av Niiinis och är supergott. Och även om jag hatar gröt och grötlukt då det är havregryn i smeten så blir resultatet gudomligt.

Helgerna går fort som vanligt

Eftersom man har det lite kallare nu för tiden inomhus pga av elpriserna så håller blommorna längre. Det är faktiskt sant. Dessa liljor köpte jag för en vecka sen och det är först nu dom börjar blomma.

Nästa vecka

I morgon är det måndag och ny vecka. Och på onsdag och torsdag är det Elmässa på kista. Men jag har jobb måndag till torsdag då det är inflytt inför mässan måndag och tisdag.

Min idé lyckades och en smarrig sås

Publicerad den 14 oktober 2022 av nettan

Man blir glad när man lyckas

För länge sedan köpte jag gardiner som jag. ville hänga upp på altan. Dessutom är dom vattenavstötande. Många sätter upp dom på altanen för att det är snyggt och visst tycker jag att det är snyggt också. Men jag sätter också upp dom för att kunna dra för nu på hösten och vintern. Och jag hoppas att det fungerar. Och min idé lyckades och en smarrig sås blev det igår.

Min idé lyckades och en smarrig sås

Efter att ha sytt en utav gardinerna så insåg jag att dom är så långa och liksom blåser upp. Christer trodde att det skulle ordna sig ändå. Men jag är ju som jag är. Jag ger mig inte och måste testa och det har jag nu gjort. Och min idé lyckades faktiskt. Tom Christer blev lite impad tror jag. Ha ha!

Min idé lyckades och en smarrig sås

Gardinstång upptill och nertill. Dessutom har jag för hand sytt en kanal längst ner som jag trätt in i gardinstången längst ner. Och nu kanske ni förstår att gardinen blåser upp som en liten ballong när det blåser.

Min idé lyckades och en smarrig sås

Men min idé lyckades då jag satte upp denna gardinlina rakt över. Nu blåser gardinen inte upp och linan håller den på plats.

En smarrig sås

Sen måste jag rekommendera en smarrig sås som jag har gjort tidigare. Och jag gjorde den igår igen. Receptet på såsen finns hos Niiinis och eftersom det bara är jag och Christer som äter så gör jag hälften av såsen.

Min idé lyckades och en smarrig sås

Det blev ingen upphetsande bild precis, men gott var det.

I dag fredag och snart helg

Ute skiner solen för fullt. Det är inte i det varmaste laget, men det är bara att ta på sig lite varma kläder och ta en promenad. Och det kommer jag göra lite senare mitt på dan. Sen har jag inte bestämt något annat för dagen. Det är ju fredag! Och sen är det helg då vi ska försöka göra lite nytta inomhus.

Det blev lite tatuerat

Publicerad den 12 oktober 2022 av nettan

Provar en annan metod

För er som är vän med mig på Facebook så såg ni att jag skrev att jag skulle iväg på något på andra sidan stan. Jag skrev inte vad och här kan jag nu avslöja att det blev lite tatuerat. Och då menar jag inte på armar eller ben. Utan mina ögonbryn !

Det blev lite tatuerat

Jag gjorde tidigare en microblading som inte riktigt höll. Den försvann efter någon vecka och kan bero på lite oliks saker. Men efter att ha fått ett tips från Maria om en tjej som tatuerar ögonbrynen så måste ju självklart testa det istället.

Det blev lite tatuerat

Dom kommer ju kanske få skorpa och bli lite ljusare, men nu är dom bredare för ett bättre resultat.

Det blev lite tatuerat

Supermysig miljö och en härlig tjej i Gustavsberg !

Planering framåt

Denna vecka är det ingen mässa och därför inget jobb. Men jag har fått mitt schema inför nästa och inför nästkommande mässa så då kan man planera in annat dom andra dagarna. Om man nu måste göra saker varenda dag. Men nu vet jag i alla fall hur jag ska jobba i oktober och första helgen i november.

Bubblor och naglar

Publicerad den 10 oktober 2022 av nettan

En blandad kompott

Den här helgen har verkligen inneburit en massa olika saker. Vissa planerade och vissa inte. Men det är alltid kul att det händer någonting samtidigt som det är skönt med avkoppling. Och i helgen har det varit bägge delarna med bubblor och naglar. Men också middag, avkoppling framför tv’n och sol. Men nu är det dax att ta tag i en ny vecka.

Bubblor och naglar

Jag tänkte börja lite bakifrån med söndagen eller blanda lite huller om buller kanske man ska säga. Varför ska man ta allting i rätt ordning istället för att blanda lite. Så efter att ha tagit en lite lugn och skön söndagsmorgon åkte jag iväg till Vällingby. Åkte iväg lite tidigare för att titta lite snabbt på HM på kostymbyxor och vit skjorta. Det fanns en del, men jag hann inte prova så det får jag ta en annan dag. Nu vet jag ju att det finns.

Bubblor och naglar

Sen var det dax för nya naglar och ville både ha något höstigt, men samtidigt inte för mörkt så det fick bli en blandning av allt. Både mörkt, lite färg och sen lite höstigt. Och nu är Nina tillbaka till en början på helger och hon hittar alltid på något kul. Hon brukar få göra vad hon vill efter att vi bestämt färg / färger.

Bubblor

Jag vet inte varför, men jag har alltid tyckt att det är läskigt att öppna bubbel-flaskor. Men jag tycker ju inte om ballonger heller och bägge två smäller ju. Men nu kan jag både köpa och öppna dessa flaskor och i lördags öppnade jag ännu en flaska då vi hamnade hemma hos Michis och Daniel.

Bubblor och naglar

Jag hade tagit med mig min fläderlikör så vi kunde göra en Hugo.

Bubblor och naglar

Sen blev det en god middag som vanligt med både gillning, potatiz, spetskål och andra tillbehör.

Bubblor och naglar

 

Det blir en rolig utmaning

Publicerad den 5 oktober 2022 av nettan

Det ska bli kul att prova på

I går påbörjade jag en utbildning genom FRAM bemanning som jag är anställd hos när det gäller Kistamässan. Men nu ingår även restaurang i Stockholm också och det är det dom jobbar med mest i Göteborg och Malmö. Men jag har ingen erfarenhet av restaurang, men skulle tycka att det vore kul att få pröva på med servering och annan service. Det blir en rolig utmaning tycker jag. Och nu kanske jag har chansen.

Det blir en rolig utmaning

Efter gårdagens utbildning tränade jag både på att bära glas och tallrikar och jag berättade om det igår kväll i ett inlägg. Och idag efter en dag med annat jobb återvände jag till Kistamässan och fortsatte utbildningen. Och jag kan säga på en gång att det gick bra.

Det blir en rolig utmaning

Det blir en rolig utmaning

Innan vi kom till slutet och ett roligt resultat så fick vi först och främst duka upp ett bort med sex stycken kuvert. Sen tränade vi lite på allt med servering och utplockning av allt i rätt ordning.

Det blir en rolig utmaning

Vid provet sedan så var det också självklart dukning, servering, upphällning av vin, bära ut tallrikar med mat, servera vid bordet, plocka av alla sex tallrikar vid bordet och ta ut glasen på bricka. Vi hade inget riktigt vin eller mat vid detta utan Fabian hade improviserat med vatten och annat vid bordsserveringen. Nu handlade det om att veta hur man gör och i vilken ordning. När det gäller maten så är det något man får ta vid plats då alla har olika mat och lägger upp olika. Det gäller att visa framfötterna för att lära sig och ha viljan att lära sig.

Nu får man passa på att träna hemma om det är någon som kommer och äter middag. Med både tallrikar och servering.

I morgon ska jag ut och fortsätta dela ut information om biljetter till grossister när det gäller el. Om två veckor är det elmässa i Kista så vi ser till att grossisterna kan förmedla det till sina kunder.

Vill du starta upp en restaurang?

Publicerad den 5 oktober 2022 av nettan

Nästan så man borde starta upp en restaurang pga av mina goda kunskaper i matlagning

Har man en budget så kan man alltid starta en restaurang och då kan det vara bra om man också anlitar en kock som kan laga mat.

Det finns tex restaurang i Stockholm som ger sin kock 50 000 kr i månadslön för att han lagar god mat och för att han också ska ta på sig allt ansvar. Ju duktigare kock du har desto enklare blir det så klart att behålla de kunder som kliver in i restaurangen. Om du snålar på dina anställda så kommer de ej göra lika bra jobb då de tappar motivationen och kanske sjukskriver sig för att de verkligen inte orkar ta sig till ett jobb för en minimilön.

Hur du än gör så se till att belöna dina anställda ordentligt och kanske låta dem också roa sig med att spela för skojs skull så kan du be dem klicka här för att se vad som finns.

Nedan bjuder jag på en krämig pasta som går hem hos vem som helst.

4 portioner 🍽
Du behöver:
400 g tagliatelle
3 st kycklingfilé
5 dl vispgrädde
250 g körsbärstomater
2 st schalottenlök
4 vitlöksklyftor
65 g babyspenat
1 dl strimlade soltorkade tomater
2 msk kycklingfond
1 dl pastavatten
3-4 msk pinjenötter
Finriven parmesan
Färsk basilika
Salt & peppar efter smak
Olivolja
1. Sätt ugnen på 200 grader. Krydda kyckling med salt och peppar och stek hastigt i stekpanna med olivolja.2. Lägg kycklingen i en ugnssäker form och sätt in ugnen i ca 15 min. Kycklingen ska vara vit rakt igenom när den är klar. Låt vila i folie innan du skär i den.

3. Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Spara 1 dl pastavatten.

4. Finhacka lök och vitlök. Dela tomaterna på mitten. Stek lök och vitlök i olivolja. Tillsätt tomater och soltorkade tomater. Stek på medelvärme tills tomaterna blir mjuka.

5. Tillsätt grädde och kycklingfond. Låt sjuda på svag värme i ca 10-15 min.

6. Tillsätt 1 dl pastavatten i såsen och rör om. Vänd ner spenaten.
Smaka av med salt och peppar.

7. Rosta pinjenötter i en panna med lite olivolja i ca 2-3 min.

8. Blanda såsen med pastan och servera med kyckling, finriven parmesan, pinjenötter och färsk basilika😮‍💨🔥

När du väl serverar denna på din restaurang garanterar jag att du kommer få in fler kunder. Är de dessutom känsliga mot gluten som finns i pastan så kan du kanske se till att de får glutenfri pasta.
Man kan spela ibland men inte alltid dvs spela när det inte finns så många gäster i restaurangen. Se till också att dina anställda får bekväma arbetstider och att de alltid har rena kläder på sig.
Det är otroligt viktigt med hygien på en arbetsplats för har man ej rena händer så kan gästerna bli sjuka och det är inte heller bra för vare sig dig, din personal eller dina kunder. Kunden har också alltid rätt oavsett hur mycket de än klagar på maten. Kunden betalar och du ska se till att de får sina önskemål tillgodosedda.
Utomlands är man mer mån om sina kunder då konkurrensen är jättebård. Därför ska du också se till att dina anställda även behandlar dina kunder bra. Behåll aldrig en anställd som inte kan behålla dina kunder för allt ska gå hand i hand som ekosystemet.
  • 1
  • 2
  • Next

betong
© 2026 nettiz.se | Drivs med Minimalistisk blogg WordPress-tema