nettiz.se
Meny
  • Hem
  • Betong
  • Blogg
  • Lera
  • Om mig & kontakt
  • Matrecept
  • Bakrecept
Meny

Författare: nettan

En syrlig och god fiskgratäng

Publicerad den 22 mars 2023 av nettan

Fryst fisk fungerar alldeles utmärkt

Jag tycker det är super att använda fisk som är portionsförpackat och som man kan köpa i butikerna. Det finns både torsk och lax som fungerar att göra både grytor, soppor eller fiskgratäng av. Jag är ingen fiskälskare, men att göra någonting av lax och torsk tycker jag är ok, och jag gjorde häromdagen en syrlig och god fiskgratäng. Man kan ju använda den fisk man tycker om, och jag använde både torsk och lax då jag hade några portionsförpackningar i frysen. Dom tinar också väldigt snabbt i kylen om man tar fram dom på morgonen.

En syrlig och god fiskgratäng

Min fiskgratäng som jag gjorde skulle ha räckt till fyra personer och jag tycker en gratäng ska ha mycket sås för att man ska kunna gojsa till den med potatismoset. Har man inga räkor till garneringen fungerar det ändå, men jag hade en öppnad påse i frysen som jag tog fram samtidigt med fisken. Så prova gärna på denna för den var god och jag kommer att göra om den flera gånger

En syrlig och god fiskgratäng
En rätt som passar både till vardags och helg
  • 4 – 5 portionsförpackningar torsk / lax
  • 1 citron
  • mjölig potatis
  • salt och vitpeppar
  • 50 g smör
  • 1 äggula
  • 2,5 dl mjölk
  • 2 st schalottenlökar
  • grön sparris efter smak
  • 8 små tomater
  • 2 msk mjöl
  • 1 dl vitt vin
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 3 dl vispgrädde
  • dill efter smak
  • räkor till garnering om man vill ha

Jag delade mina portionsdelar av fisken i stora fyrkanter beroende på hur stora bitarna är. Antingen tar man en mindre form och lägger ut fisken i hela formen och potatismoset ovanpå, eller så tar man en lite större form och lägger fisken i mitten så man kan spritsa moset runt om. Jag vill ha fisken i mitten, men det är en smaksak.

Salta lite försiktigt över fisken och pressa över lite citron. Klipp eller hacka över lite dill över också. Ställ formen åt sidan och koka potatisen till moset. När potatisen är klar så salta och peppra och ha i smöret. Pressa / mosa till potatisen till ett potatismos och ha i äggulan och mjölken. Lägg moset i en spritspåse och spritsa runt om i formen med fisken.

Nu är det dax att göra såsen till gratängen

Hacka schalottenlöken och dela sparrisen i mindre bitar. Stek löken i lite smör tillsammans med sparrisbitarna. Lägg i tomaterna i slutet så dom inte blir så mjuka för det råkade jag göra. Pudra över mjölet och rör runt. Häll i vinet och låt det puttra upp innan du lägger i buljongtärningen och grädden. Klipp eller hacka i dill efter smak. Tänk på att ha i lite mer än du tänkt. Pressa i lite citron för syra och låt allt puttra i några minuter.

Häll såsen över fisken i formen och sätt in i ugnen som du värmt till 200 grader. Låt formen stå i ugnen i 25 – 30 minuter och har du inte fått lite för på moset så kan du köra dom sista minutrarna med gratinering. Låt formen stå framme en liten stund innan du garnerar med räkor ifall du vill ha och lite dill. Smaklig måltid.

Helgerna går fort

Publicerad den 20 mars 2023 av nettan

Ny vecka och nya utmaningar

Så var det måndag igen då. Helgerna går fort och man hänger inte riktigt med ibland. Det är nog fler än jag som tycker så och det är inget som vi kan göra något åt. Jag pysslade och fixade lite här hemma med sådant som jag inte gjort under veckan då jag jobbat. Jag tycker det är ganska skönt att gå och småpyssla lite i lugn och ro. Vad sen Christer pysslar med under tiden spelar ingen roll. Vi är hemmapysslare bägge två och nu längtar vi efter lite värme så vi kan fortsätta ute.

Visst kan vi sätta på oss kläder och göra det vi vill, men det är inte samma sak. Dessutom låg det under helgen kvar så pass mycket snö kvar i trädgården och efter regn så blev det halt som bara den. En vurpa av dess like hann jag med också mitt i trädgården när jag var ute med hundarna.

Helgerna går fort

Vår söndag blev inte riktigt som vi bestämt. Det är tydligen våran lott här i livet för så fort vi bestämt något och planerat något är det något som händer, och det gjorde det även denna söndag. Jag försökte släppa det en stund och tog en dusch, slängde in våra kartonger i bilen, åkte och kastade dom och fortsatte min tur till Vällingby. Jag hade bokat en tid på Salong Shades för att fixa till mina naglar. Nina som brukar göra mina naglar och jag bestämde att vi kör lite enkelt denna gång och mer design nästa gång. Så det fick bli bling-bling naglar av dess like denna gång.

Helgerna går fort

Efter ett besök på Hemköp och jag kom hem så blev jag sugen på att baka. På morgon-nyheterna igår var Fredrik och bakade en apelsinkaka så det fick det bli för mig också. Att gnugga in zest från apelsiner var något nytt för mig så det kommer jag fortsätta att göra.

Helgerna går fort

Ska testa lite

I mitt förra inlägg skrev jag i slutet att jag brukar sitta och titta på händelser på Facebook. Man brukar få upp en del roliga saker där ibland och jag som tycker om att testa saker kommer att göra det med två saker. Det ena är med en tomat och tandkräm och det andra med ett blad och en potatis. Ni är säkert fler som har sett detta och kanske till och med testat själva. Eller vet att det funkar eller tvärtom – det funkar inte alls.

Helgerna går fort

Jag ska ta kort under vägen så får vi se vad som händer. Testa kommer jag göra i alla fall.

Vad händer i veckan ?

Eftersom jag inte ska jobba denna vecka så ska jag sätta mig ner och skriva en liten to-do lista på vad jag ska göra. Några saker vet jag redan och som är prio ett. Det är att ta hand om mina grönsaks-plantor som jag sått. Dom ser inte riktigt kloka ut och dom måste få lite ompyssling. Jag ska tvätta av väggar på övervåningen så att vi kan börja måla, och nu när jag sitter och skriver så kommer jag på mer och mer saker. Ha ha ! En sak i taget.

Nu tar jag lite ledigt

Publicerad den 18 mars 2023 av nettan

Drygt en veckas ledighet

I mitt förra inlägg skrev jag om mässan jag jobbade på förra veckan. Det blev en hel del timmar då jag och min ena kollega var ansvariga för containrarna som stod på lastgården. Efter en helg som gick snabbt har jag denna vecka jobbat när det var Fastighetsmässa på Kistamässan. Den var helt annorlunda mot förra veckans mässa. Nu tar jag lite ledigt i drygt en vecka och jag har redan börjat planera det jag ska tillbringa mina dagar med. Jag har bland annat en hel del plantor jag satt som måste planteras om innan dom rasar totalt från krukorna. Sen har jag en hög som ska manglas också. För finns det något härligare än manglade kökshanddukar till exempel ?!

Nu tar jag lite ledigt

Veckans mässa som jag jobbade på var en Fastighetsmässa och dom hade två dagars inflygning av den i måndags och tisdags. Jag jobbade då på lastgården tillsammans med kollegor. Det kom personbilar och lastbilar som ville lasta av gods inför mässan och så byggdes det för fullt under dessa dagar.

Nu tar jag lite ledigt

Efter två dagar satt jag sedan under mässan i registreringen där alla kom in och visade upp sina biljetter. Biljetterna var gratis för dom som arbetade med detta och skulle visas upp för oss som satt där. Jag satt bland annat i den ”luckan” som hade hand om utställarna och dom som återkom och redan hade fått sina ”Badgers”.

När jag kom på morgonen passade jag på att gå runt i mässan för att se hur det såg ut och jag fastnade för dessa ”stövlar” som jag tyckte var en rolig detalj i montern. Så jag var tvungen att ta ett kort på dom.

Efter att ha suttit i registreringen den sista dagen klädde jag på mig och jag och mina två andra kollegor – Elisabeth och Elias – gick ut på lastgården. Nu var det dax för utflykt av mässan och som vanligt är det lite rörigt när vi öppnar porten på lastgården. Folk strömmar ut och vill ut till sina bilar med saker dom kan bära, bilar kommer från två olika håll och vill in på lastgården. Vi dirigerar trafiken och gör ett kösystem och när vissa var klara så gav dom oss en tumme-upp och sa att vi fixade detta galant. Det är kul att höra.

Snart ny vecka

Idag är det lördag och det är ett riktigt xx-väder ute. Det har småregnat hela dagen och vi har väl inte gjort så jättemycket. I går däremot åkte jag till Barkarby och besökte en del olika butiker. Det behövde både mat, dricka och ljus hem. Så det var skönt att få allt inhandlat på förmiddagen. För att sen kunna ta hand om allt i lugn och ro. Vi tittade på kvällen på den senaste Beck-filmen som det var premiär på igår. Jag somnade så klart så jag ska sätta mig ner och titta på den i lugn och ro. Antingen imorgon eller på måndag när Christer åkt och jobbat.

I morse tittade jag runt på Facebook och börjar man titta på ”händelsen” så kan man inte riktigt sluta. Jag hittade bland annat två stycken saker som jag såg och som jag ska testa. Det ena är med en tomat och det andra med ett blad. Jag har inte en aning om det funkar, men jag tycker om att testa så det ska jag göra. Jag ska ta kort och ska uppdatera.

Från mat till fastigheter

Publicerad den 13 mars 2023 av nettan

Det blev några timmar

 

Ny vecka och nya utmaningar. Jag går nu från mat till fastigheter och nu undrar ni säkert vad jag menar. Jag jobbade förra veckan på Kistamässan då det var en mässa om fastfood, cafe och restaurang. Nu när det är ny vecka så är det mässa om fastigheter. Bägge mässorna är stora och har två dagars inflyttning för att hinna med allt innan själva mässan sätter fart. Förra veckans mässa var den största mässan jag har jobbat på, eller kanske den veckan som jag jobbade flest timmar i alla fall.

Från mat till fastigheter

 

Jag och Elisabeth var ansvariga för dom elva containrarna som stod på vår lastgård hela veckan. Så det var därför det blev många timmar. Trots det – not – härliga vädret speciellt en dag så hade vi det kul. Det har vi alltid när vi jobbar Elisabeth och jag i och för sig. När vi blir trötta bägge två fnittrar vi som två tonåringar, vi hjälper varandra och ser till att alla blir nöjda. För det mesta i alla fall för det finns alltid utställare som inte är nöjda över allt och det hoppar lite grodor ur munnen på även dom. Har man en arbetsuppgift som man ska sköta så gör man den, och inte gör som dom vill. Det är tur att både Elisabeth och jag borstar av oss negativiteten.

Från mat till fastigheter

Här har vi oss; Elisabeth och jag med vår energi den allra första dagen när vi börjar vår vecka som ansvariga för containrarna. Dessa containrar var fyllda med fryst och kall mat av dom utställarna som hade bokat plats i dom. Dessa hade dom tillgång till under mässan för att kunna fylla på under själva mässan.

Från mat till fastigheter

Från arbetsplats måndag och tisdag förra veckan till mässa onsdag och torsdag.

Från mat till fastigheter

Eisabeth och jag arbetade ute från måndag till torsdag utomhus och vi har gått igenom kyla, sol och ett snöoväder utan dess like. Det har fått komma traktor och plogat på lastgården flera gånger för att både vi och utställare över huvudtaget kunde gå ut och runt containrarna. Vi hade ju varma kläder, men utställarna som kom ut i tunna kläder och lätta skor, men dom stod ju inomhus under dagen.

 

Nytt smeknamn

 

På onsdagen när själva mässan började hade vi ett snöoväder som var helt otroligt. Det snöade i sidled och vi trodde det inte skulle komma så mycket besökare, men dom kämpade sig dit. På morgonen när vi började så vräkte snön ner. Jag fick ett nytt smeknamn av en utställare som kom oå morgonen: koala-nettan. Jag tänkte inte på att det skulle snöa så mycket och gjorde iordning mig på morgonen som vanligt. Ju mer det snöade ju mer rann sminket, snön bildade en krans runt halsen, istappar bildades i snön och hängde ner från mössan.

Från mat till fastigheter

Ja, det räcker nog att se bilden ovan så förstår ni, även om jag försökt torka av det mesta innan jag tog kortet. För innan det togs så såg jag ut som en koala med svarta ögon ner till kinderna. Det bjuder jag på och jag kunde roa utställarna lite när jag sedan gick in en sväng.

Cravings på filead apelsin

Publicerad den 4 mars 2023 av nettan

Det är ju bättre än en massa godis

jag har fått cravings på filead apelsin. Det är så mycket godare än att skala och dra av klyftorna en och en. Eftersom jag har cravings på filead apelsin så brukar jag också förbereda några stycken apelsiner och lägga in i en skål i kylen. I kylen har jag en massa kalla apelsiner så det fick bli en skål. När jag var i affären häromdagen hade min Ica butik en massa påsar för tjugo kronor där dom lagt i kantstötta frukter och grönsaker. I nästan alla påsar låg det apelsiner så jag tog en jag med.

Cravings på filead apelsin
Filead apelsin

Den här apelsinen var ganska liten, men gott var det. Slut är det också.

Fastfood mässa

I veckan har jag åkt runt med tre kollegor från FRAM Bemanning där jag är timanställd och delat ut biljetter till nästa veckas mässa i Kista. Det är för dom som jobbar inom restaurang, café och fastfood. Vi har försökt beta av så stora områden som vi kunnat. och åkte både ut mot Skärholmen, Kungens kurva, söder, Täby och inne i city.

Cravings på filead apelsin

Eftersom det är så sällan som man åker till alla dom här ställena så var det rätt kul att åka runt. I stan har jag inte varit på evigheter och man såg en massa butiker som man inte sett förut. För att inte tala om hur gott det luktade överallt där vi gick in. Det var ju bara på restauranger och caféer som vi gick in och i vissa restauranger ville man inte gå ut ur när man såg deras gästers tallrikar. Vi körde på och det blev faktiskt inte nån frukost på nån utav ställena. Vi ville ju dela ut så många biljetter som möjligt och vi delade ut mer än dom vi var tillsagda att dela ut från början.

Cravings på filead apelsin

I city var det en hel del turister, tror jag att det var i alla fall. Turist-butikerna var inte lika fulla som restaurangerna, men det berodde nog på att det var lunchtid vi var ute i och delade ut.

Jobbar på mässan nästa vecka

Nästa vecka är det som sagt mässa i Kista. Det är på onsdag och torsdag, men jag jobbar måndag till torsdag. Jag ock Elisabeth är ”vakter” för containrarna där all mat kommer att finnas. Så det blir till att ta på sig varmt för nu blir det kallare ute igen. Typiskt säger jag när det har varit så fint väder i veckan. Det är det väl idag också, men det blåser som bara den så jag kommer hålla mig inne.

Det blir en dag framför datorn, fixa med mina plantor jag satt och ikväll lite god mat-hoppas jag-och sen semifinal på mello. Det är tradition här hemma och jag har tittat på det så länge jag kan minnas. Även om jag inte tycker om årets programledare som inte är roliga över huvudtaget. Det finns säkert folk som tycker dom är det, men inte jag. Smaken är som baken så att säga.

-nu kom jag på att jag glömde en sak igår när jag var i affären. Vi har korvbröd hemma och jag tänkte att jag skulle köpa chorizo korv till lunch, men inte då. Man kanske ska ta sig en snabb tur fram och tillbaka?!

Godis från godisfabriken

Publicerad den 2 mars 20234 november 2025 av nettan

slottsgodis.se från historia till olika sorter, tillverkning, trender och vad man ska tänka på som konsument. Perfekt för blogg, butik, sociala medier eller informationssidor om sötsaker.


🍬 Allt om godis från godisfabriken – sockersött, färgglatt och fullt av smak godis med eget tryck

  • choklad från slottsgodis.se
  • lakrits från slottsgodis.se
sommarlov
Liten men naggande god

Godis. Det är mer än bara små söta bitar – det är en kultur, en ritual, ett barndomsminne och en smakresa. Från lördagsgodis i Sverige till lyxig choklad i Belgien, surt i USA och färgglatt i Japan – godis finns i alla former och älskas över hela världen.

Men vad är egentligen godis? Hur tillverkas det? Och vad är skillnaden på olika sorter? Här får du en komplett guide till godisets värld!

Vad räknas som godis?

Godis, eller konfektyr, är sötsaker som oftast är sockerbaserade och avsedda att ätas som njutning snarare än näring. Det delas vanligen in i tre huvudkategorier:

1. Sockerbaserat godis

  • Exempel: gelégodis, karameller, kolor, klubbor, sega råttor, lakrits

  • Innehåller ofta socker, glukossirap, gelatin eller pektin, färgämnen och aromer

2. Choklad och chokladbaserat

  • Exempel: praliner, chokladkakor, chokladöverdragna nötter eller frukt

  • Baseras på kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver och socker

3. Tugg- och tuggummikategorin

  • Exempel: tuggummi, bubblegum, sockerfria mintpastiller

Svensk godiskultur – lördagsgodisens land

Sverige är ett av de länder som äter mest godis per person i världen, ofta i form av lösgodis. Fenomenet ”lördagsgodis” växte fram under 1950-talet som en kompromiss mellan hälsa och njutning – en dag i veckan när barnen fick välja fritt.

Idag hittar man hundratals sorter i lösviktsbutiker, allt från geléhallon till skumsvampar, lakrits och chokladlinser.

Populära svenska favoriter:

  • Djungelvrål (salmiaklakrits)

  • Gott & Blandat

  • Skumtomtar (julklassiker)

  • Plopp, Kexchoklad och Marabou

  • Polly och Dumle

Hur tillverkas godis?

🍭 Gelégodis & skumgodis:

  • Socker, vatten, glukossirap kokas till en sirap

  • Gelatin, pektin eller agar tillsätts för att få rätt konsistens

  • Färg och smakämnen blandas i

  • Massan hälls i formar och stelnar

  • Pudras med socker eller vaxas för glans

🍫 Choklad:

  • Kakaobönor rostas, mals och blandas med socker och mjölk

  • Massan värms och tempereras för rätt konsistens och glans

  • Hälls i formar eller över andra ingredienser

Godis från olika länder

  • Japan – kända för säsongsbetonade KitKats, konstnärligt godis och annorlunda smaker (matcha, fisk, sötpotatis!)

  • USA – mycket socker, starka färger, Reese’s, Nerds, sour candy och marshmallows

  • Tyskland – Haribo-godis, gummibjörnar, choklad från Ritter Sport

  • Belgien – lyxiga praliner och tryfflar

  • Turkiet & Mellanöstern – mycket nötter, frukt och rosenvatten i godiset (t.ex. Turkish delight)

Godis och hälsa – vad ska man tänka på?

Godis är njutning – men bör ätas med måtta. Några saker att tänka på:

  • Socker kan orsaka karies, viktökning och energidippar

  • Vissa godissorter innehåller konstgjorda färgämnen eller tillsatser – läs innehållsförteckningen

  • Sockerfria godisar innehåller ofta sötningsmedel som xylitol eller sorbitol – kan ge magbesvär i stora mängder

  • Veganskt/vegetariskt godis finns, men många sorter innehåller gelatin (från djur)

Tips: Välj godis med naturliga färgämnen, t.ex. från frukt eller grönsaker, och ät efter måltid för mindre risk för tandproblem.

Nyare trender inom godis

  • Veganskt godis (utan gelatin eller mjölk)

  • Ekologiskt godis

  • Sockerfritt eller sockerreducerat godis

  • Naturliga smaker och färger

  • Funktionellt godis (med t.ex. vitaminer eller kollagen)

  • Handgjort & lokalproducerat – småskaliga konfektyrtillverkare växer

Tips till godisälskare

  • Förvara godis torrt och svalt, helst i burkar med lock

  • Kombinera sockerbaserat med choklad i godispåsen – för variation

  • Blanda egna ”mixpåsar” med teman: surt, retro, fruktigt, lakrits

  • Använd godis till dekoration av tårtor och bakverk

  • Gör eget godis hemma – kola, tryfflar eller geléhjärtan!

Visste du att…

  • Svenskar äter i snitt 15 kg godis per person och år

  • Den första lösgodisbutiken i Sverige öppnade på 1980-talet

  • Lakrits kan ha blodtryckshöjande effekt – ät med måtta

  • Godis kan hålla i månader om det förvaras rätt

Godis är mer än bara socker – det är smak, minne, kultur och ibland konst. Oavsett om du föredrar surt eller sött, lakrits eller choklad, klassiskt eller nytt, finns det ett godis för varje person och varje tillfälle. Ät med glädje, medvetenhet och nyfikenhet – och våga prova något nytt från en annan del av världen ibland!

5 tips på vad du kan göra i sommar

Publicerad den 28 februari 20232 maj 2025 av nettan

Det är verkligen inte långt kvar till våren nu.

Detta ska verkligen i år firas med vänner och bekanta. Vi kommer då bjuda över alla till en härlig middag när det är som varmast i Sverige. Tänk er en svensk sommar med både pool och sol. Man kam då verkligen sola och dricka något kallt då och då. Vi som har lätt för att bli bruna ska ändå inte underskatta solfaktor på huden. Ingen vill bränna sig nu när den svenska sommaren har blivit mycket varmare.

Vi kommer då också försöka åka till något typ av sommarhus och då önskar vi så klart också kunna dricka bra vatten. Vill man ha bra vatten är det också bra att tänka på en avhärdningsfilter för att få så rent vatten som möjligt. Vi innehåller nämligen ca 60 % vatten. Vi behöver verkligen dricka mycket vatten detta är superviktigt för att vi inte ska bli uttorkade. Hur gör man då när man ska träffas massa personer och ha det roligt under sommaren?

Här kommer 5 bra tips på vad du kan göra i sommar med familjen:

  • Hyr en liten båt och åk ut i sjön för att fiska. Det är så mycket godare att äta färsk fisk man själv har fångat. En gång fångade vi en stor god gädda och hela familjen blev mätt på den.
  • Äk ut i skogen och tälta med hela familjen och glöm inte att ta med er toapapper om det skulle vara slut där man brukar kunna låna toaletter.
  • Besök ishotellet som ligger i Norrland Torne älv. där allt är gjort av is rakt igenom enligt dem som har besökt hotellet. Här kan du verkligen koppla av och jag vet ej ens om det smälter på sommaren. Själv har jag inte riktigt förstått hur detta hotell håller och hur de gör för att det inte ska försvinna. Tydligen första ishotellet som finns och den ligger verkligen norr upp för att det aldrig skulle fungera om den låg i södra delen.

Helgen går så fort

Publicerad den 26 februari 2023 av nettan

Vi har varit inne

Visst kan man sätta på sig en massa kläder och vara ute, men vi hade inget som var planerat att göra utomhus i helgen så vi har varit inne. Tagit det lugnt och bara gått omkring och pysslat lite med allt möjligt inomhus istället. Helgen går så fort ändå så varför inte njuta lite också?! Det gäller ju att passa på när man kan. Nästa helg kanske blir fullspäckad istället. Vad vet jag. Inte för att vi har planerat något nästa helg, men det kan snabbt ändras. Dessutom blev vi väckta väldigt tidigt på lördagsmorgonen och fick ingen sovmorgon.

Helgen går så fort

Jag hade ändå lite att göra på datorn med att skriva lite och fixa lite heders till bloggar så det gick ingen nöd på mig. Men det blev också lite tvätt och andra saker hemma gjorda också. Och självklart satt jag en stund framför min pärltavla som jag har börjat med. Det är så skönt att kunna sätta sig ibland en stund och koppla av framför tavlan under tiden jag tittar på nån serie på plattan. Och nu har jag ju fått hem fler dessutom så nu har jag att göra lite framåt.

Helgen går så fort

Jag hittade en sida där jag kunde beställa fem stycken tavlor för samma pris som för en två stycken. Visst, det tar lite längre tid, men det var det värt. Så nu har jag fem stycken till med motiv som jag inte har sett hos några andra sidor. Och det gör det lite roligare. Nu är det nog dax att titta på vilka som man ska ha kvar och vissa som jag ska sätta i ram. Med dom färdiga menar jag då. Jag har några stycken klara som ligger på övervåningen.

 

Jag har också fått hem ett galler, form och silikonformar till min airfryer. Gallret är bra då man kan lägga till exempel grönsaker under och kyckling eller annat över. Eller varför inte två stycken varma smörgåsar ovanför varann?! Silikonformar har jag sen tidigare, men dom följde med så det gjorde inget. Och formen trodde jag skulle vara större. Man kan ju använda vilken form som helst som är ugnsfast i airfryern, men jag passade på att köpa en ändå. Det var mycket billigare att köpa det direkt från Philips hemsida än alla andra sidor så det är ett tips om någon ska köpa.

Lördagskväll

Vår lördagskväll inleddes med en god bit mat och ett glas rött. Sen blev det Melodifestivalen. Ja, denna kväll tittade jag medans Christer höll på med sitt pyssel i matrummet. Men han lyssnade i alla fall. Jag tycker att det är kul att höra låtarna, men dom som leder programmet är dom sämsta jag har varit med om. Det har nu varit i fyra lördagskvällar och nästa helg är det semi. Jag tyckte Loreens låt var skitbra och först när hon uppträdde så avslutades det väldigt snabbt, men det var tydligen någon som rusade upp på scenen. Så hon fick sjunga om och gick direkt till finalen. Det var rätt.

Helgen går så fort

Söndagskväll och snart ska det göras middag. Dagen har varit lugn och imorgon ska vi åka och jobba. Jag ska träffa två stycken kollegor på mässan och förbereda biljetter som vi ska dela ut tisdag och onsdag till mässan som är veckan därpå – Fastfodd och Restarung mässa.

 

Tre dagar på Kistamässan

Publicerad den 25 februari 2023 av nettan

En blöt dag på lastgården

Så har det varit mässa i Kista och jag har jobbat tre dagar på Kistamässan. Jag startade på tisdagen med att hjälpa till på lastgården när alla skulle komma och fixa i sina montrar. Möbler, blommor, kaffemaskiner och mycket annat blev avlastat under hela dagen i snöovädret. Mitt på dan blev det plusgrader och blött så man fick hoppa mellan vattenpölarna för att inte bli totalt blöt om fötterna. Men vi har våra gula varselkläder så vi syns och våra skor med tåhättor då vi har truckar som kör hit och dit över lastgård och mässa.

Tre dagar på Kistamässan

Min dag två var i garderoben och när jag kom på morgonen och gick igenom mässan så var alla montrar klara och färdiglullade. Det är kul att gå igenom mässan innan alla besökare kommer och se alla montrar klara. Alla försöker få sin monter så fin som möjligt för att locka folk att gå just till dom.

Tre dagar på Kistamässan

Denna piedestal med platsblommor i var så fin så jag var tvungen att ta kort på den. Det fanns både kaffe, godis och popcorn men också spel i många montrar. Vi går ju aldrig omkring under själva mässan i mässhallen så det gäller att titta innan. Det kan bli en sväng och bara gå förbi under dagen, men annars är vi på våra ställen där vi jobbar under mässan.

Tre dagar på Kistamässan

Jag stod som sagt i garderoben på min andra och tredje dag jag jobbade. På kvällen den första mässdagen var det mingel som besökare hade anmält sig till och Robin Bengtsson var där och spelade en dryg timme.

Klart vi fixade kaoset

Den sista dagen på mässan jobbade jag i garderoben från elva och när klockan var halv fyra bytte Elisabeth och jag till våra varselkläder då vi skulle ut på lastgården.

Tre dagar på Kistamässan

Klockan halv tolv gick jag mot en utav scenerna då jag ville titta om Tareq Taylor hade kommit. Och där stod han och drack en kopp kaffe innan han skulle tala. Jag passade på att ta ett kort.

Mässan stängde fyra och då börjar dom som stått i montrarna att dra sig mot nödutgångarna som vi först öppnar för att dom ska kunna börja gå ut med sina grejer som stått i montrarna. Sen börjar kaoset när alla vill köra in sina bilar på lastgården för att fylla sina bilar med allt. Vi har inte så stor lastgård så det är ett visst antal bilar som kan köra in så det gäller att hålla koll på vilka som kommer först och vilka som är snabba.

Det kom bilar från två olika håll en stund så det blev lite visslar, visa stopp med hela armen och viftande på folk som trodde dom kunde tränga sig. Men självklart fixade vi kaoset och det var en del som gick förbi oss som sa : ni fixar alltid kaoset vid utflykten. Bra jobbat ! Det är dessutom extra kul när vi är två ”tjejer” som gör detta.

En dryg vecka till nästa gång på Kistamässan

Nästa vecka är det ingen mässa, men jag ska jobba tre dagar med förberedelser inför nästkommande. Och nästa mässa är en mässa som vi får jobba lite extra på för det kommer att stå containrar ute på lastgården fyllda med mat. Det är nämligen fastfood och restaurang mässa då. Men det är bara kul.

Igår fredag så var jag och handlade lite. Då jag jobbat kvällarna så har det inte blivit några middagar här hemma tillsammans så det var behövligt. Dessutom behövde jag åka och köpa lite mer ljus. Det går ju åt en del här hemma. För det första älskar jag att tända ljus, men sen blir det också en bra värmekälla så man slipper sätta på elementen. Helgen kommer att vara lugn och jag kommer pyssla med sånt jag känner för. Ikväll är det också mello så det kommer vi titta på.

Jag längtar till ikväll

Publicerad den 20 februari 2023 av nettan

Ska jag äntligen gå ut utan att tycka att folk tittar?

Visst är vi lite knäppa ibland?! Jag kan absolut erkänna att jag är det ibland. Ibland kanske man måste åka iväg och till exempel köpa mjölk, men man. har inte gjort sig iordning. Håret står åt alla håll, man har gammalt smink som man inte tvättat bort och man känner sig inte så fräsch. Man sätter sig i bilen och har tryckt ihop håret i en tofs och när man går i affären så tycker man att folk tittar på en, men det är egentligen bara en själv som tror det. Det trodde jag i helgen. Jag har tidigare skrivit att jag måste gå till frisören då mitt hår har blivit avdraget. Min lugg är typ obefintlig och på höger sida så är det så tunt så det går inte att göra något åt det. Jag längtar till ikväll då jag ska äntligen gå till frisören och försöka göra någonting åt det hela.

Jag längtar till ikväll

Om det är så att man måste klippa av håret så får det bli så. Det är bara hår och jag är inte tjugo år längre. Bara jag får känna mig hel igen och känna att jag har gjort någonting åt saken. Det kommer att kännas skönt och speciellt när jag ska jobba nu i tre dagar. I morgon tisdag kanske man behöver både ha vantar och mössa då det just nu snöar och jag ska stå ute hela eftermiddagen och kvällen på lastgården. På onsdag och torsdag ska jag stå i garderoben och hänga in kläder och väskor som besökare vill bli av med när dom besöker mässan. Då vll man ju känna sig fräsch när man står där.

Jag längtar till ikväll

Många har säkert njutit av blommor som man gav varandra under alla hjärtans dag. Det har i alla fall jag gjort och Christer och jag gav varandra en. Presenter har vi slutat med. Det skulle säkert ha blivit någon om det var något speciellt, men då hade vi nog köpt det tillsammans.

Nöjd med min airfryer

Jag har ju hoppat på det där tåget genom att köpa en airfryer. Vi har tittat runt rätt länge om vilken man skulle köpa och vad man kan göra. Det kommer nya modeller och tips hela tiden så det gäller bara att hoppa på tåget egentligen som vi gjorde. Pommes blir jättebra, förbannade bröd går snabbt och super och nu har jag provat göra gratinerad falukorv i sås och potatisgratäng.

Jag längtar till ikväll

Jag vet inte varför, men potatisgratängen som jag gjorde igår var godare än den jag gjorde sist i ugnen. Var det själva receptet eller vad var det? Inte en aning, men jag kan säga att jag kommer att göra potatisgratäng flera gånger i airfryern. Man kan använda former och annat som man använder i en vanligt ugn, men jag har beställt en bakform som är en form för just den airfryern jag har. Och sen en ställning som man ställer i den. Jag var lite orolig i början när jag inte visste vad jag kan göra i den, men det är ju som en vanlig ugn och man slipper stå och vänta på att den ska bli varm. Det är bara att köra och färgen på allt blir super.

  • Previous
  • 1
  • …
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • …
  • 32
  • Next

betong
© 2026 nettiz.se | Drivs med Minimalistisk blogg WordPress-tema