Författare: nettan

Provar en annan metod

För er som är vän med mig på Facebook så såg ni att jag skrev att jag skulle iväg på något på andra sidan stan. Jag skrev inte vad och här kan jag nu avslöja att det blev lite tatuerat. Och då menar jag inte på armar eller ben. Utan mina ögonbryn !

Det blev lite tatuerat

Jag gjorde tidigare en microblading som inte riktigt höll. Den försvann efter någon vecka och kan bero på lite oliks saker. Men efter att ha fått ett tips från Maria om en tjej som tatuerar ögonbrynen så måste ju självklart testa det istället.

Dom kommer ju kanske få skorpa och bli lite ljusare, men nu är dom bredare för ett bättre resultat.

Supermysig miljö och en härlig tjej i Gustavsberg !

Planering framåt

Denna vecka är det ingen mässa och därför inget jobb. Men jag har fått mitt schema inför nästa och inför nästkommande mässa så då kan man planera in annat dom andra dagarna. Om man nu måste göra saker varenda dag. Men nu vet jag i alla fall hur jag ska jobba i oktober och första helgen i november.

Det ska bli kul att prova på

I går påbörjade jag en utbildning genom FRAM bemanning som jag är anställd hos när det gäller Kistamässan. Men nu ingår även restaurang i Stockholm också och det är det dom jobbar med mest i Göteborg och Malmö. Men jag har ingen erfarenhet av restaurang, men skulle tycka att det vore kul att få pröva på med servering och annan service. Det blir en rolig utmaning tycker jag. Och nu kanske jag har chansen.

Det blir en rolig utmaning

Efter gårdagens utbildning tränade jag både på att bära glas och tallrikar och jag berättade om det igår kväll i ett inlägg. Och idag efter en dag med annat jobb återvände jag till Kistamässan och fortsatte utbildningen. Och jag kan säga på en gång att det gick bra.

Innan vi kom till slutet och ett roligt resultat så fick vi först och främst duka upp ett bort med sex stycken kuvert. Sen tränade vi lite på allt med servering och utplockning av allt i rätt ordning.

Vid provet sedan så var det också självklart dukning, servering, upphällning av vin, bära ut tallrikar med mat, servera vid bordet, plocka av alla sex tallrikar vid bordet och ta ut glasen på bricka. Vi hade inget riktigt vin eller mat vid detta utan Fabian hade improviserat med vatten och annat vid bordsserveringen. Nu handlade det om att veta hur man gör och i vilken ordning. När det gäller maten så är det något man får ta vid plats då alla har olika mat och lägger upp olika. Det gäller att visa framfötterna för att lära sig och ha viljan att lära sig.

Nu får man passa på att träna hemma om det är någon som kommer och äter middag. Med både tallrikar och servering.

I morgon ska jag ut och fortsätta dela ut information om biljetter till grossister när det gäller el. Om två veckor är det elmässa i Kista så vi ser till att grossisterna kan förmedla det till sina kunder.

Nästan så man borde starta upp en restaurang pga av mina goda kunskaper i matlagning

Har man en budget så kan man alltid starta en restaurang och då kan det vara bra om man också anlitar en kock som kan laga mat.

Det finns tex restaurang i Stockholm som ger sin kock 50 000 kr i månadslön för att han lagar god mat och för att han också ska ta på sig allt ansvar. Ju duktigare kock du har desto enklare blir det så klart att behålla de kunder som kliver in i restaurangen. Om du snålar på dina anställda så kommer de ej göra lika bra jobb då de tappar motivationen och kanske sjukskriver sig för att de verkligen inte orkar ta sig till ett jobb för en minimilön.

Hur du än gör så se till att belöna dina anställda ordentligt och kanske låta dem också roa sig med att spela för skojs skull så kan du be dem klicka här för att se vad som finns.

Nedan bjuder jag på en krämig pasta som går hem hos vem som helst.

Ser verkligen fram emot detta

Läste du mitt inlägg imorse ? Annars kan du läsa det HÄR ! Där skrev jag att mina dagar denna vecka innebär någonting varje dag förutom på lördag. Men det hoppar säkert fram något helt plötsligt som vanligt. Och jag har påbörjat en utbildning idag som jag har velat gjort väldigt länge. Och det var jättekul.

Jag har påbörjad en utbildning

I eftermiddags åkte jag till Kistmässan och träffade både kollegor jag jobbat med på Kistamässan och också nya kollegor. Där var också Fabian som äger FRAM bemanning – tillsammans med hans bror Alexander. En härlig kille måste jag väl säga då han är yngre än mig. Ha ha !

Som ni kanske förstår på bilden så har jag påbörjat en utbildning i steg 1 av servering. Vi fick information och Fabian visade oss också hur man bär tallrikar, glas, hur man dukar och hur man serverar. Sen var det bara att åka hem och träna hemma. Och när det gäller att bära fram tomma glas känner jag mig säker. Om man nu får säga så. Kanske betyder otur, vad vet jag.

Sen var det då hur man bar tre tallrikar. Det gick bra. Och sen ska man duka av och lägga bestick på en tallrik, mat som blivit över skrapas över till en och så fortsätter man så runt och ska se till att man har åtta tallrikar med sig ut. Problemet började på en gång här hemma då jag har kastat dom där ”vanliga” tallrikarna och jag har antingen större tallrikar. Eller så har jag tallrikar med en kant och dom går inte att stapla. Men jag gjorde mitt bästa så får vi se hur det går imorgon. För imorgon är det både träning och prov. Herregud ! Det vore så kul om det går bra så man kanske kan få jobba på julborden som snart sätter fart.

Inflyttningen sker först

Det har varit två dagars mässa på Kista där jag också har jobbat. Men jag började dagen innan då det var inflyttning och alla montrar skulle sättas upp och piffas till. Det är rätt kul att se alla dessa möbler, blommor, hyllor och gud vet allt vad dom kommer med. Och så går man in i mässan dagen efter och ser allt som satts upp.

Två dagars mässa

Det är inte ovanligt att många försöker göra på sitt egna sätt när det gäller inflyttningen. Vi har en lastgård på baksidan av mässan och där tar vi in bilar och ställer upp dom efter ett system. Vi skriver också upp både telefonnummer och registreringsnummer för att kunna ringa dom ifall dom står för länge. Vissa försöker med både det ena och andra för att få stå kvar. Men vi ser till att det är rullning på bilarna så att alla kan få komma in på ett eller annat sätt.

Sen att andra försöker köra in utan vår tillåtelse händer alltid, så det gäller att man håller koll på grinden och att ingen smiter in utan lov. Och när man är tjej / kvinna finns det manliga chaufförer som tror att dom kan smita undan. Men inte då. Jag står med hela mina 156 cm i grinden och säger NEJ ! Ha ha !

Mässdagarna

Jag startade mässdag nummer ett i konferensdelen där jag satt i receptionen. Det var rum som var hyrda av företag som skulle ha röstning, möten och information. Det brukar vara rätt lugnt när man sitter där då dom sköter sig själva, men denna gång fick jag hjälpa till med lite allt möjligt. Och när dagen var slut så plockade jag undan allt när det gäller disk och skräp så köket slapp springa runt i alla rum och titta. Och det blev uppskattat.

Denna bil stod utanför mässan och det var många som gick in där. Om jag skulle vara helt ärlig vet jg inte riktigt vad som diskuterades i bilen när dom var där, men den var populär i alla fall.

Dag två stod jag i entren och tog emot besökare och utställare, såg till att dom hade sina badges runt halsen eller skrev ut nya. Vi tog en liten sväng runt på mässan också när det var lugnt på eftermiddagen för att se hur det såg ut och dessa låg och hade en skön massage i stolarna.

Mässan stängde klockan fyra och vi var fyra stycken som gick ut på lastgården och började förbereda ett kösystem. Alla ville plocka undan sina montrar och åka hem och vissa hade en lång väg att åka så därför är det väldigt hektiskt på utflytten. Tills allt börjar lugna ner sig och dom flesta åkt iväg.

Vi har fått en ny kur på lastgården också som vi ska kunna utnyttja när det är dåligt väder. Just nu har den bara blivit levererad. Men sen ska den upp vid grinden så man har koll på alla bilar som kommer och åker,

Fredag

I dag är det fredag och två dagars mässa är över. Just nu sitter jag med Ricinolja i håret och ska snart gå upp och skölja ut det. Sen blir det en tur till Åkermyntan då jag ska komplettera middagen lite. Inget planerat inför helgen utan kommer att ta den si den kommer.