Shopping, förberedelse och Mello

Christer och jag har varit iväg en sväng mot Barkarby och gjort lite ärenden. Present till Leon som fyllde 12 i torsdags inhandlades och sen blev det inköp av lite annat.

När vi kom hem blev lite fix och trix av det vi köpt och jag har plockat ut skåp nr 2 som ska målas. Skåpet är också behandlats med Fushion Ultra Grip så att färgen färgen fastnar,

 

Det blir som det andra – vitt inuti och grått utanpå.

Kvällen blir lugn med god mat, mello och bara ta det lugnt.

Har ni nån favorit ikväll som är med ?

1. Shout It Out – Mariette
2. Livet börjar nu – Albin Johnsén
3. Piga & dräng – Drängarna
4. Late – Amanda Aasa
5. Vem e som oss – Anis Don Demina
6. Crying Rivers – Faith Kakembo
7. Winners – Mohombi

Serverat på Nobelfesten

Alla hjärtans middag

Lördag morgon och man vaknar tidigt. Kroppen är van att gå upp tidigt och det är ganska skönt. Då blir dagen lång.

Muddagen igår blev god. Jag gjorde italienska köttbullar med färsk pasta.

Resten av kvällen blev lugn framför tv’n.

Vi skulle ha lite bär och choklad, men det får vi ta idag istället ?

idag blir det en tur mot Barkarby och lite ärenden.
Jag ska försöka ta mig tid att så lite frön också.

Fördrink och Blommor

Det är många som kommer att ta emot blombuketter och presenter idag på denna dag.

Vi har sagt att vi inte behöver ge varann presenter utan bara njuta av dan, men jag fick ändock en härlig bukett.

Rosorna är från Christer och Orkiderna har jag köpt

 

Drink

Efter lite avkoppling efter jobbet för både Christer och mig så gjorde jag oss varsin drink med kuber av gruyere ost

Den var riktigt god och jag ska sätta in “receptet” på den

Ljusen är tända och nu ska jag gå in och börja förbereda middagen.

 

Alla Hjärtans Dag

Godmorgon !

Kallt i dag också och frost i gräset.

Jag har haft fullt upp på jobbet så har inte varit ut på sociala medier så mycket, men idag är det fredag och dessutom Alla Hjärtans Dag

Vi brukar inte ge varann några presenter här hemma, men äta lite gott är inte fel.

Jag har köpt en blomma jag har gömt undan, och den är lika mycket till mig själv då jag tyckte den var fin. Jag ska sätta in kort på den senare.

 

Har ni något planerat idag för era nära och kära ?

Jag ska bjuda Christer på en liten drink när han kommer hem med små tärningar av osten Gruyere.

Sen blir det färsk pasta med italienska köttbullar och lite bär med choklad lite senare.

Helgplaner

Vi har inte planerat så mycket i helgen utan kommer att ta det lugnt och göra det vi känner för 🙂 Jag ska plantera en massa frön och imorgon ska Christer och jag ut och köpa 12 års present – vårt äldsta barnbarn fyllde år igår

Sen blir det en tur till Knivsta på söndag för lite firande. Mer än så är det inget planerat.

 

Jag ska fortsätta att jobba på så att jag hinner så mycket som möjligt innan jag slutar kl 15.

 

 

Mitt i veckan – lill lördag

Onsdag och mitt i veckan / lill lördag !

Har varit fullt upp hela dan så har inte hunnit skriva eller läsa bloggar alls idag. Annars brukar jag ju sätta mig ner och skriva nått när jag tar en fikapaus för att andas lite och tänka på annat i 10 minuter på dagarna.

Men idag så har telefonen gått varm och mailen har droppat in en efter en 🙂

Klockan är 18 och det är kolsvart ute pga dom mörka molnen.

Jag ska gå in i köket och göra middag till mig och Christer om en stund. Nathis ska iväg efter jobbet och göra nått så då kan vi äta när vi vill 🙂

Sen blir det datorn och kolla runt vad alla har gjort under dan och gå igenom wp mer så att jag lär mig lite mer vad jag kan göra eller inte.

Så ett kort inlägg för att visa att jag befinner mig här ute även om det inte var så intressant idag. More to come 🙂

 

Smakbox Februari

Så har min första Smakbox kommit och jag har hämtat den.

Jag säger bara wow ! Jag har haft 2 olika andra boxar förut, men denna blev jag väldigt glad över.

Det var så mycket blandade saker, en gåva att hämta ut på nätet och en tidning med recept med sakerna som fanns i boxen och info om allt. Denna kommer jag läsa ikväll.

Allt i boxen kommer att testas och inlägg kommer på hur jag testat och vad jag tyckte om dom. Jag vet att alla har olika smak, men vi är fler i familjen som kommer att testa och jag kommer att försöka beskriva hur dom smakar.

Här är allt som fanns i boxen

Här är gåvan jag ska skicka efter via nätet och som också kommer att testas

Här är tidningen som jag kommer att läsa när jag går och lägger mig

 

Blev du nyfiken själv på att prova nu när du ser vad som kommer i boxarna ?

Jag har en unik kod som du kan använda och få 20 % rabatt på 1:a boxen och en smaksatt rapsolja från Gunnarshögs Gård.

Min kod är fx5kp5

https://www.smakbox.se/sv/prenumerera/

 

Växterna frodas

Tisdag och jag jobbar hemma pga olika orsaker.

Gick ut i trädgården med hundarna för en stund sedan och såg hur både krokus, påskliljor och annat har börjat knoppas i rabatterna.

Ja, hade det varit i slutet av februari eller i början av mars hade jag tyckt att det var kul. Men nu undrar man ju om dom kommer att klara sig.

Kommer vi slippa snö nu i februari som det kan bli ? Jag hoppas ju på det. Har det inte varit någon snö på hela vintern att tala om så behöver den absolut inte komma nu. Men det är vad jag tycker. Jag vet att sportloven börjar nu i landet och att barnen skulle vilja ha snö att  åka pulka eller åka skidor på. Men jag vill ha vår, värme och sol 🙂

Jag har många rabarberknölar som börjar komma upp, men denna är den största med ett påbörjat blad.

Dagen erbjuder jobb framför dator och i telefon och efter jobbet åker jag och handlar lite med mamma. Någonting som är planerat är att åka och köpa frystorkade bär för det var verkligen en hit i min kaka som jag satte in receptet på igår. Missade ni det ? Klicka här så kommer ni till det inlägget ! Tänk att bara lägga frystorkade bär i en sockerkaka, kladdkaka eller vilken kaka som helst ?!

 

Ha en superdag ! ?

 

Kladdkaka med maräng och frystorkade hallon

Det här receptet hittade jag på en utav facebook’s sidor.

Jag tyckte det lät så gott med dom frystorkade hallonen. Jag har aldrig använt eller provat det och jag blev smått överraskad. Det smakade så mycket hallon. Mer än jag trott. Denna kaka går jättesnabbt att göra och jag kommer garanterat göra om den.

 

150 g smör

100 g mörk choklad

1,5 dl socker

0,5 dl kakao

1 tsk vaniljpulver

flingsalt

4 äggulor

2,5 dl mjöl

2,5 tsk bakpulver

2 msk färdigbryggt kaffe

4 äggvitor

2 dl socker

frystorkade hallon

Ugn 

175 grader

 

Smält smöret i en kastrull som du använder till hela receptet.

Ta kastrullen från plattan och tillsätt chokladen som du hackat i mindre bitar.

Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker och en stor nypa flingsalt.

Rör i äggulorna en i taget.

Sikta ner mjöl och bakpulver.

Om du tycker smeten är för fast kan du hälla i ca 2 msk kaffe så att den blir lite mer kladdig och seg.

Häll ner smeten i en springform. Den jäser inte mycket utan blir rätt platt så ha inte för stor form.

Vispa äggvitor och socker till hårt skum.

Tillsätt så mycket frystorkade hallon som du vill. Jag köpte en ganska liten påse men hade i allt.

Skeda över marängen över kladdkakssmeten och sätt in i mitten av ugnen i ca 25 minuter.

Jag visste inte om min riktigt var klar efter den tiden då man har marängen ovanpå, men min blev lagom kladdig och marängen fick fin färg.

 

Till startsidan